Запеканка из замороженных кабачков

Приготовить вкусную кабачковую запеканку можно не только в летний сезон, но и зимой, используя для этого замороженные впрок овощи. Для рецепта подойдут замороженные кабачки в любой форме - нарезанные кружочками или кубиками. Запеканка получается очень аппетитной (за счет румяной сырной корочки), а также диетической и полезной по своему составу.

Ингредиенты

Кабачки замороженные - 350 г

Яйца куриные - 2-3 шт.

Сыр твердый - 70 г

Йогурт натуральный - 3 ст. л.

Сливочное масло - 10 г

Укроп - 6 г

Сушеные итальянские травы - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

102 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 6.4
Ж: 6.99
У: 3.41

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из замороженных кабачков.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите первый слой замороженных кабачков. Овощи не размораживайте. Кабачки посолите и поперчите, добавьте ароматные сушеные итальянские травы.

Сразу приготовьте заливку - вбейте яйца в подходящую мисочку, добавьте натуральный йогурт, посолите и поперчите по вкусу.

Взболтайте яйца с йогуртом, добавьте мелко нарезанный укроп и снова перемешайте. Заливка готова.

Залейте слой кабачков небольшой порцией яичной заливки.

Затем повторите еще слой кабачков и поливайте все заливкой, пока не заполните всю форму.

В конце присыпьте все натертым сыром. Сыра не жалейте.

Запекайте блюдо в духовке при 170-180°С примерно 30-35 минут, чтобы сверху подрумянилась сырная корочка. Запеканку достаньте из духовки, пусть немного остынет.

Готовую запеканку из замороженных кабачков подавайте к столу. Она вкусная и одновременно сытная, вам понравится!

Приятного аппетита!

Запеканка из замороженных кабачков, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из кабачков

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке

Запеканка из кабачков с курицей и помидорами

Запеканка из кабачков в духовке

Запеканка из цукини с томатным соусом

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из цукини с томатным соусом

Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом в духовке

Подборка рецептов

Греческая запеканка из кабачков

Запеканка с цукини и моцареллой

Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Запеканка из кабачков с яйцом

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

ПП запеканка из кабачков в духовке

Запеканка из кабачков с индейкой в духовке

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканки из кабачков без муки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Заливные кабачки

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Запеканки из кабачков в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с рыбой в духовке

Запеканка из кабачков с макаронами в духовке

Запеканка из кабачков с мясом

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Запеканки из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Рулетики из кабачков с творогом в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

У меня замороженные кабачки за 35 мин. не приготовились.Сырые.

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ольга, желательно, чтобы кабачки были нарезаны потоньше - так они точно приготовятся. Если овощи не пропеклись, то запекайте блюдо на 10 минут дольше. Успехов вам!

ответить

Алена Прика

Как раз кабачки в морозилке есть!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, супер! пора из них приготовить запеканочку!:hearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из замороженных кабачков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты