E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Рис - 1/3 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 70 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

  • 110 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 29 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.


Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.

Ингредиенты для запеканки из кабачков с рисом


Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.

Сварить рис


Лук очистить и нарезать кубиками.

Порезать лук


Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.

Обжарить лук


Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.

Натереть кабачок


Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.

Натереть сыр


В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Соединить все компоненты


Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.

Посыпать сыром


Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.


Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.

Готовая запеканка из кабачков с рисом


Приятного аппетита!

Фото запеканки из кабачков с рисом


Вкусно, нежно, полезно.

Рецепт запеканки из кабачков с рисом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Ольга
Огромное спасибо. Очень вкусный рецепт. Теперь я постоянно его делаю. Сын в восторге. Желаю Вам удачи и всего самого наилучшего. Привет из Иваново.
Нравится
(0)
ответить
Ольга, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что запеканка вам нравится!
Нравится
(0)
ответить
Лека
Прекрасный рецептик для любителей кабачков и почитателей кабачковых оладий. После новогоднего застолья сложно удивить гостей, но мне удалось)... Большое спасибо! Фотоотчёт сделать не удалось!
Нравится
(3)
ответить
Лека
Прекрасный рецептик для любителей кабачков и почитателей кабачковых оладий. После новогоднего застолья сложно удивить гостей, но мне удалось)... Большое спасибо! Фотоотчёт сделать не удалось!
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Вот такая была в прошлый раз...
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Спасибо за рецепт готовила уже несколько раз...и сейчас стоит в духовке ждём ужина)))
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У меня вместо гречки - рис. Ну я думаю, это же непринципиально
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Главное, чтобы было вкусно. Спасибо за добавленное фото!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Вкусно! Мне очень понравилось! Неразварившаяся гречка, которая форму сохраняет, получается слегка суховатой. А сочность кабачка нивелировала недостаток влаги
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо! Но у меня рецепт запеканки с рисом...
Нравится
(4)
ответить
Тоже хорошая идея для кабачковой запеканки
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Танечка, спасибо за внимание к запеканки!
Нравится
(0)
ответить
Понравился рецептик запеканочки!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, Леночка! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бисквитная ватрушка с творогом

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе

Кефир с куркумой

Насыпной пирог с творогом в мультиварке

Брускетты с песто и вялеными помидорами

Брускетты с грибной икрой

Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Салат «Восторг» с ананасом и курицей

Печенье с орехами и черносливом

Семга с рисом в духовке

Яблочный пирог со сливками

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Творожный десерт с вишней
Мобильная версия сайта