Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Рис - 1/3 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 70 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

110 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Milanika автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 39 голосов

153 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.

Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.

Ингредиенты для запеканки из кабачков с рисом

Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.

Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.

Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.

В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.

Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.

Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Вкусно, нежно, полезно.

Запеканка из кабачков с рисом, рецепт с фото

Рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Shwedka

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Огромное спасибо. Очень вкусный рецепт. Теперь я постоянно его делаю. Сын в восторге. Желаю Вам удачи и всего самого наилучшего. Привет из Иваново.

ответить

irka_kolchina

Ольга, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что запеканка вам нравится!

ответить

Лека

Прекрасный рецептик для любителей кабачков и почитателей кабачковых оладий. После новогоднего застолья сложно удивить гостей, но мне удалось)... Большое спасибо! Фотоотчёт сделать не удалось!

ответить

Ольга

Вот такая была в прошлый раз...

Фото

ответить

Ольга

Спасибо за рецепт готовила уже несколько раз...и сейчас стоит в духовке ждём ужина)))

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня вместо гречки - рис. Ну я думаю, это же непринципиально :smile:

ответить

Milanika Автор рецепта

Главное, чтобы было вкусно. Спасибо за добавленное фото!

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Вкусно! Мне очень понравилось! Неразварившаяся гречка, которая форму сохраняет, получается слегка суховатой. А сочность кабачка нивелировала недостаток влаги :bestofthebest:

ответить

Milanika Автор рецепта

Спасибо! Но у меня рецепт запеканки с рисом...

ответить

Татьяна

Тоже хорошая идея для кабачковой запеканки:bestofthebest:

ответить

Milanika Автор рецепта

Танечка, спасибо за внимание к запеканки!

ответить

ElenaV

Понравился рецептик запеканочки!

ответить

Milanika Автор рецепта

Спасибо, Леночка! Вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из кабачков с рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты