E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из кабачков с творог

Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке

Простая в приготовлении кабачковая запеканка с творогом станет прекрасным вариантом лёгкого ужина или завтрака. Готовится она быстро и просто, но в готовом виде она очень ароматная и аппетитная. Со свежей сметаной - просто идеальный вариант. Если смущает наличие чеснока для утреннего приёма пищи, то от него можно отказаться. Но я бы не стала - именно благодаря ему она получается такой ароматной и вкусной!

Ингредиенты

Кабачки - 800 г

Сыр твёрдый - 100 г

Творог - 300 г

Чеснок - 3 зубчика

Яйца - 3 шт.

Укроп - 10 г

Соль - 0,5 ч.л.

Масло для смазывания чаши - 0,5 ч.л.

Диаметр чаши в мультиварке - 22 см
  • 93 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 7.39
  • Ж: 5.34
  • У: 3.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков с творогом в мультиварке. Творог я взяла 9%, яйца - категории С1. Кабачок у меня один с толстой шкуркой, которую пришлось срезать.


Вымытый кабачок очистите от шкурки (при необходимости), удалите семена и натрите его на крупной тёрке. Отставьте в сторону минут на десять, чтобы он пустил сок. Затем отожмите кабачок и слейте лишнюю жидкость.


Выбранный твёрдый сыр натрите на крупной или средней тёрке. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс для чеснока. Вымытый укроп мелко порубите ножом.


Творог пробейте блендером или протрите сквозь сито, чтобы он стал однородным.


Добавьте к творогу натёртый кабачок, сыр, чеснок и соль. Перемешайте всю массу.


Добавьте разбитые сырые яйца, нарезанный укроп и хорошо перемешайте. Попробуйте на соль, при необходимости добавьте, но учитывайте, что сыр в запеканке тоже немного даёт соли.


Чашу мультиварки смажьте маслом или выложите бумагу для выпечки. Выложите тесто и установите чашу в мультиварку. Установите режим «Выпечка/пирог» на 40-50 минут, в зависимости от модели мультиварки. Выпекайте запеканку из кабачков с творогом в мультиварке до сигнала об окончании программы. Затем откройте мультиварку и дайте запеканке немного остыть.


При помощи чаши для варки на пару извлеките запеканку из чаши, а затем переложите на тарелку. Дайте ей полностью остыть и, нарезав на порционные кусочки, подавайте на стол. Не забудьте предложить свежую сметану.


Приятного аппетита!


Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Ада
кабачок не чувствуется. мне показалось, запеканка потяжелела. нет воздушности, что ли. наверное, больше не повторю. но рецепт верный, всё вышло.
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Ада, спасибо за отзыв!
Может это кому-то и плюс, что кабачок и не чувствуется)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта