E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Блюда без мяса →
    Кабачки с цветной капустой в д

    Кабачки с цветной капустой в духовке

    Легкая овощная закуска с вкусной сырной корочкой!

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 600 г

    Кабачок - 380 г

    Сыр твердый - 130 г

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Пряности - по вкусу

    Диаметр формы для выпечки - 27 см, высота - 4 см
    • 86 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Кабачки с цветной капустой в духовке получаются очень нежными и мягкими! Я добавила много сыра (чтобы уже «добить» кусочек и не оставлять махонький огрызок) и овощи получились особенно вкусными! Ну, безусловно, пряности украсили вкус этого блюда - я положила чуть-чуть карри и черный молотый перец.


    Мне запеченные в духовке кабачки с цветной капустой понравились и в горячем, и в теплом виде. Охлажденное блюдо тоже интересное, но не в холодное время года, пожалуй.


    Форму для запекания смазывать не обязательно. Масла получается достаточно много с обжаренных кабачков.


    Цветную капусту промойте, разберите на соцветия.


    Положите в кипящую подсоленную воду и варите 3-4 минуты. Капуста не должна перевариться и начать разваливаться.


    Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воде.


    Кабачок очистите, срежьте шкурку. Нарежьте мякоть небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле с пряностями до мягкости. Добавьте обжаренные кабачки к цветной капусте.


    Посолите, перемешайте и выложите в форму для запекания. Сверху равномерно посыпьте сыром, натертым на крупной терке.


    Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Я ставила под гриль, чтобы сыр еще и аппетитно подрумянился.


    Готовые запеченные в духовке кабачки с цветной капустой подавайте со свежей зеленью, овощами, соусами или как закуску.


    Кабачки с цветной капустой в духовке — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Запеченная капуста романеско с сыром
    Тушеная капуста в банке в духовке
    Капуста в рукаве в духовке
    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Кабачки с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки запеченные в духовке
    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Кабачки кольцами с сыром в духовке
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Перец фаршированный шампиньонами
    Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
    Цветная капуста с грибами на сковороде
    Чай из зверобоя
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Пельмени с курицей
    Тушеная салака
    Курица в горшке (целиком) в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареный кальмар целиком на сковороде
    Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
    Наси Даганг
    Плотва с картофелем в духовке

    Важные дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Галина
    Рецепт  очень простой  и  очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Чатни из баклажанов на зиму
    Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму
    Паста Васаби из листьев хрена
    Куриные желудки в микроволновке
    Салат из листьев хрена
    Куриные желудки с помидорами (тушеные)
    Соба со свининой и овощами

    Зеленые помидоры на зиму (резанные дольками)
    Соус из помидоров и листьев хрена на зиму
    Куриные желудки, маринованные с луком
    Заливной пирог с рыбными консервами на молоке
    Куриные желудки с перловкой в мультиварке
    Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)
    Компот из яблок и шиповника на зиму
    Мобильная версия сайта