E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Фаршированный перец →
    Перец фаршированный шампиньонами

    Перец фаршированный шампиньонами

    Ингредиенты

    Сладкий перец - 2 шт;

    Шампиньоны - 200 грамм;

    Морковь - 1 шт;

    Лук-порей - 10 см;

    Сметана - 100 мл;

    Зелень - небольшой пучок;

    Растительное масло - 1-2 ст.л;

    Соль, черный молотый перец - по вкусу.

    • 165 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Летний урожай продолжает радовать нас своими вкусными дарами. Честно признаться, летом я бы только овощами и питалась, и очень часто мой обед или ужин составляют такие блюда. Вкусно, полезно, питательно, что еще необходимо для организма? Перец фаршированный шампиньонами получается очень ароматным и сытным блюдом. Мясоедам можно подать такой перец в качестве гарнира, дополнив кусочкам мяса, однако само блюдо является полноценным.


    Подготовим необходимые продукты. 

    Ингредиенты для фарширования перца грибами


    Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут до испарения жидкости.

    Шампиньоны резанные


    Добавить к грибам натертую на крупной терке морковь и лук-порей, нарезанный кольцами. Обжаривать еще 5 минут.

    Грибы с морковью и луком пореем


    Добавить к овощам мелко нарезанную зелень и сметану, посолить и поперчить. Перемешать, снять с огня.

    Добавить зелень


    Перец промыть, отрезать верхушку, очистить перец от семян.

    Сладкий перец


    Наполнить перец овощным фаршем.

    Фаршируем перец грибами


    Накрыть перец отрезанными верхушками, поставить в форму для запекания, запекать перец 25-30 минут при 190 градусах.

    Перцы фаршированные шампионами, фото


    Подавать перец фаршированный шампиньонами горячим.

    Перцы запеченные с грибами


    Вкусно, сочно и ароматно!

    Рецепт перца фаршированного шампиньонами

    Приятного аппетита!


    Перец фаршированный шампиньонами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фаршированный перец в духовке

    Подборка рецептов

    Перцы, фаршированные киноа
    Перец, фаршированный гречкой
    Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке
    Фаршированные перцы с сыром в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из свежих груш в кастрюле
    Тыквенный соус к макаронам
    Салат с фасолью и яблоком
    Манка на кефире
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Минтай тушеный в сметане
    Филе куриное с брокколи и болгарским перцем
    Кольца из кабачков с куриным фаршем
    Теплый салат с брокколи и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната Киселева
    Здорово!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с кукурузой и яйцом
    Вареники со сливой
    Вафли с семенами чиа
    Джем из кабачков с лимоном и апельсином
    Огурцы с жареным луком
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Вареная картошка с тушенкой

    Куриная печень с перцем и помидорами
    Кабачок с соусом песто
    Сочники с клюквой
    Суп с «Геркулесом» (без мяса)
    Пудинг в аэрогриле
    Чизкейк с манго
    Рыба в тесте фило
    Мобильная версия сайта