E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Кольца из кабачков с куриным ф

Кольца из кабачков с куриным фаршем

Еще один способ приготовления фаршированных кабачков в виде колец, с начинкой из курицы, яиц и зеленого лука.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Куриное филе - 500 г

Зелёный лук - 0.5 пучка

Чеснок - 5 зубчиков

Яйца - 3 шт.

Хмели-сунели - по вкусу

Кориандр - по вкусу

Чёрный перец молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 63 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Пошаговый рецепт с фото

 Кабачок простой и доступный овощ радующий нас своим присутствием в рационе всё лето и осень.Из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, а если пофантазировать,так ещё и красивых. Предлагаю вашему вниманию кольца из кабачков с куриным фаршем, которые хороши как закуска, так и дополнение к любым гарнирам.


Для приготовления колец нам понадобятся кабачки, куриное филе, яйца, чеснок, зелёный лук, кориандр, хмели-сунели, соль и чёрный молотый перец.


Из куриного филе приготовим фарш. Для этого филе нарежем на кусочки и поместим в комбайн.


Измельчим, добавим в фарш приправы и соль по вкусу.


Нарежем мелко зелёный лук и чеснок, добавим в фарш. Вбиваем в фарш яйцо. Хорошо всё размешиваем.


Кабачки нарезаем кружочками, в центре делаем отверстия, чтобы получились кольца.


Взбиваем яйца с солью. Опускаем туда поочерёдно кабачковые кольца.


В сковороду с разогретым маслом выкладываем кольца из кабачков, в центр выкладываем куриный фарш.


Сверху с помощью кисточки смазываем кольца яйцом.


Обжариваем кольца с двух сторон.

Кабачки жаренные с фаршем


Приятного аппетита!

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Алена
Ну как можно просто в конце написать: " обжарить с двух сторон"

Это блин сколько?????!!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Алена, так, чтоб вас устроила степень зажарки кабачков.
Нравится
(1)
ответить
оля
Красивые колечки получились,а кабачки такие жёлтенькие....очень ярко.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо!Кабачки свои такие выросли.
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Подскажите,а фарш хорошо держится?Очень хочу приготовить єто блюдо.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Фарш держится хорошо,просто не забудьте смазать верх колечек яйцом.
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Очень вкусно, делали летом что-то подобное в духовке и со свиным фаршем, а сверху тёртый сыр.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Фисташковый бисквит

Голубцы с картошкой в духовке

Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом

Судак с морковью и луком в духовке

Гречневая лапша со свининой в соусе терияки

Десерт из готовой манной каши

Котлеты по-киевски из индейки

Балык из карпа

Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе

Торт «Наполеон» из теста фило

Плов из грудки индейки

Печенье из айвы

Блины с банановой начинкой

Яйца на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта