E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Рулетики из кабачков с фаршем

    Рулетики из кабачков с фаршем в духовке

    Я бы назвала это блюдо легким и низкокалорийным. В сезон кабачков очень часто готовлю подобную еду. Я вообще считаю, что кабачок - отличный овощ, с ним можно приготовить массу разнообразных блюд. Такие кабачковые рулетики с фаршем очень симпатично смотрятся на любом столе и, конечно же, вызывают аппетит. Подать их можно с любым соусом, но я люблю со сметаной и чесноком.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Фарш - 400 г

    Помидор - 1 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Примерно на 2 порции
    • 116 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.08
    • Ж: 8.31
    • У: 2.68

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем в духовке.


    Кабачок вымойте, обсушите и нарежьте на тонкие полоски. Если сложно нарезать ножом, воспользуйтесь овощечисткой. Затем выложите ломтики кабачков в глубокую миску и залейте крутым кипятком, оставьте минут на 5-10, чтобы кабачки слегка размягчились и не сломались во время сворачивания в рулетики.


    В фарш добавьте нарезанный на маленькие кусочки помидор. Посолите, поперчите и перемешайте. Можно добавить любимые специи.


    На каждый кабачковый ломтик выложите фарш и сверните в рулетики.


    Выложите рулетики в жаропрочную форму подходящего размера.


    Сверху полейте сметаной.


    Поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф и запекайте 35-40 минут.


    Ароматные, сочные и очень нежные рулетики из кабачков с фаршем в духовке готовы.


    Приятного аппетита!


    Рулетики из кабачков с фаршем в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для данного рецепта нужен молодой и не очень крупный кабачок.
    • Фарш подойдет любой.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рулетики из кабачков

    Подборка рецептов

    Рулет из кабачков с творожным сыром
    Рулетики из кабачков с фаршем в духовке
    Рулетики из кабачков с сыром и помидорами
    Рулет из кабачков с красной рыбой
    Кабачки с фаршем

    Подборка рецептов

    Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке
    Тушеные кабачки с фаршем в духовке
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Пирог из кабачков с фаршем
    Фаршированные кабачки

    Подборка рецептов

    Кабачки с фаршем в кляре
    Кабачки, фаршированные яйцом и сыром
    Кольца кабачков с фаршем в духовке
    Кабачки, фаршированные мясом
    Кабачок

    Рецепты по ингредиенту

    Кабачки с беконом на мангале
    Гречневая лапша с кабачками
    Тушеная говядина с кабачками
    Кабачки с фаршем в микроволновке
    Фарш мясной

    Рецепты по ингредиенту

    Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек
    Хачапури с мясом из слоеного теста
    Картошка с фаршем и кабачками в духовке
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Быстрая закуска из кабачков (28)Веганские закуски из кабачков (21)Вегетарианские закуски из кабачков (31)Закуска из кабачка и помидор с чесноком (34)Закуска из кабачков на праздничный стол (28)Закуски из кабачков (129)Закуски из кабачков в духовке (35)Закуски из кабачков на день рождения (29)Закуски из кабачков на зиму (23)Закуски из кабачков на сковороде (50)Закусочные рулеты из кабачков (20)Летняя закуска из кабачков (144)Постные закуски из кабачков (25)Рулетики из кабачков (24)Рулеты и рулетики из кабачков (37)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Lek Новичок
    Спасибо огромное.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Lek, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?

    Свежие рецепты


    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Варенье из роз по-турецки
    Запеканка творожная с манкой и персиками
    ПП галета с клубникой
    Джем из абрикосов в мультиварке

    Ромашковый чай
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Пигоди с картошкой и мясом
    Апельсин в аэрогриле
    Джем из смеси фруктов (ассорти)
    Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта