Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Макароны →
Гречневая лапша с кабачками

Гречневая лапша с кабачками

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет для постного или вегетарианского питания. Сочные, ароматные кабачки отлично сочетаются со вкусом гречневой лапши. Такую лапшу можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Ингредиенты

Гречневая лапша - 150 г

Кабачок - 400 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,25 ч.л.

Соевый соус - 50 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Семена кунжута - для подачи

Зелень - для подачи

  • 113 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 3.56
  • Ж: 3.57
  • У: 16.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с кабачками. Для более яркого вкуса и аромата к кабачкам я добавила соевый соус, кунжутное масло и специи.


Первым делом поставьте кастрюлю с водой на плиту, добавьте соль и доведите до кипения. Добавьте гречневую лапшу и готовьте согласно инструкции.


Лук нарежьте тонкими перьями, чеснок - тонкими пластинами. Обжарьте их до мягкости на оливковом масле.


Кабачок помойте, обсушите и нарежьте брусочками.


Добавьте кабачок к луку и жарьте вместе 3-4 минуты.


Добавьте специи. Можете выбрать специи на свой вкус. Перемешайте и готовьте около 1 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.


Влейте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.


В сковороду к кабачкам добавьте отваренную лапшу, перемешайте. Попробуйте на соль и при необходимости добавьте. Готовьте 1-2 минуты и снимите с плиты.


Гречневая лапша с кабачками готова! Подавайте ее сразу, присыпав семенами кунжута и зеленью.


Приятного аппетита!!!


Гречневая лапша с кабачками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Очень вкусно получилось, спасибо за быстрый рецепт!
0
ответить
🔥🏆👌
0
ответить
aурика Автор рецепта
Elfooboo , 😄
1
ответить
Замечательный вариант!🏆
0
ответить
aурика Автор рецепта
Алена Прика, спасибки!)
0
ответить

Свежие рецепты


Тыква с камамбером в аэрогриле

Как сушить землянику для чая?

Жареная картошка с грибной икрой

Кабачок с куриной печенью в духовке

Ферментированные баклажаны

Бургеры с тунцом

Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками

Пирожки с картошкой и тыквой в духовке

Манная запеканка с киселем

Масло с травами сувид (су-вид)

Брискет в мультиварке

Сладкий тост

Куриные сердечки с медом и соевым соусом

Салат из куриной грудки с солеными огурцами
Мобильная версия сайта