Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Соба с говядиной

Соба с говядиной

Отличное питательное горячее блюдо из гречневой лапши, говядины и овощей. Пикантности блюду добавят паприка, соевый соус и томат.

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 350 г

Лапша соба - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Вода - 250 мл

Паприка - 0,5 ч. л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

  • 165 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 12.01
  • Ж: 7.57
  • У: 12.37

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собу с говядиной готовим из таких ингредиентов.


Мясо нарезать тонкими полосками.


Добавить в мясо соевый соус (2 ст. л.), масло, паприку и перец черный по вкусу.


Перемешать, оставить на 15 минут.


Лук нарезать мелким кубиком, морковь - соломкой (удобно использовать терку для корейской моркови).


Мясо обжарить. Налить воду, чтобы она покрывала мясо.


Протушить мясо под крышкой до мягкости и испарения воды.


Добавить в мясо овощи. Перемешать.


Добавить в сковороду томатную пасту и 1 ст. л. соевого соуса.


Налить в сковороду 100 мл воды, протушить все вместе в течение 10 минут.


Собу опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности, буквально 2-3 минуты.


Откинуть лапшу на дуршлаг.


Добавить собу в сковороду с мясом и овощами.


Перемешать. Если требуется - подогреть.


Соба с говядиной готова.


Приятного аппетита.


Соба с говядиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ирина
Спасибо, получилось очень вкусно, особенно мужу понравилось
0
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, пожалуйста! 
0
ответить

Свежие рецепты


Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью

Морковный салат с курицей

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер

Пирог из сухарей с ягодами

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)
Мобильная версия сайта