E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Тушеная капуста с макаронами

Тушеная капуста с макаронами и мясом

Я настоятельно рекомендую готовить с мясом! Лучше будет, если это будет говядина: она более ароматная, чем свинина, например. Но никто не станет вас неволить, если выберете свинину, курицу, индейку. Без мяса это блюдо тоже будет неплохо, но как-то уж очень постно.

Когда-то я, впервые увидев такое блюдо, сделала «Фи!», но к тому времени я уже пробовала кашу Варнишкес, которая мне очень понравилась, поэтому свое «Фи!» я тут же забрала назад, вспомнив, что каша мне очень понравилась.

Тушеная капуста с макаронами - это очень удобное блюдо! Согласитесь, часто бывает, что остаются вареные макароны, а капуста, по-моему, есть всегда в каждом холодильнике. Почему бы не соединить эти два продукта?

Также рекомендую добавить томатную пасту в блюдо, или пассату.

Вкусный и сытный ужин вам гарантирован.

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Говядина мякоть - 300 г

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Макароны (в готовом виде) - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сельдерей стебли - 1-2 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

  • 92 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 5.4
  • Ж: 4.69
  • У: 7.12

Фото готового блюда

4.43

Оценить рецепт

Рейтинг 4.43 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления тушеной капусты с макаронами и говядиной подготовьте продукты по списку.


Мясо нарежьте так, как нравится вам.


На раскаленном масле быстро обжарьте мясо, помешивая.


Затем добавьте воду и тушите мясо до мягкости. Мне понадобилось для этого 30 минут.


Учтите, что мясо потом еще будет тушиться с овощами.


Затем добавьте нарезанные овощи: сельдерей, лук, морковь, перец.


Жарьте, помешивая, пару минут.


Затем добавьте нарезанную капусту и томатную пасту. Если паста густая, разведите ее водой.


Тушите под крышкой при среднем нагреве до желаемой мягкости капусты.


Если необходимо, добавьте воды столько, сколько вам нравится.


Добавьте вареные макароны. Перемешайте.


Прогрейте пару минут.


В конце приготовления добавьте соль, перец, натертый на мелкой терке чеснок и зелень (у меня - укроп).


Тушеная капуста с макаронами и мясом готова.


Подавайте тут же.


Приятного аппетита!


Тушеная капуста с макаронами и мясом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Макароны с мясом - это понятно, но с капустой! А должно быть вкусно. Чем-то похоже на ленивые вареники с капустой. Я когда-то готовила. Тушила капусту и добавляла галушки из теста, как для вареников, раскатанное в тонкий пласт и нарезанное квадратами.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Zoya7, да-да, именно! Готовят же вареники с капустой. Это по сути - то же самое, ток в ленивом варианте
Нравится
(0)
ответить
Ничего себе ты соединила продукты! Классно!!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, да то не я)))))
Нравится
(0)
ответить
Чет я не поняла, а где родной казан наш????
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, рекомендую сходить к доктору, который головку лечит Мать, ты ж уж вопрошала по этому поводу  Ты знаешь, скок лет уже прошло???
Нравится
(0)
ответить
Вкус представляю, имеет место быть 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, вареники с капустой ела? Вот - те же яйца, только в профиль
Нравится
(0)
ответить
Бомба! Как же я хочу просто жареной капусты, ну можно с пюрешкой Дочерюга это не ест, а для себя мне лень готовить. Поеду к тебе
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, да, и я оч люблю! И мои тож не особо ее уважают, но если на мой вопрос "Что приготовить на ужин?" отвечают: "Что приготовишь", получают то, что не особо любят, например, тушеную капусту или кашу какую
Нравится
(1)
ответить
Матильда, мстительная))))) делаю для себя, мол))))) Пральна
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта