E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребрышки, тушеные с кап

    Свиные ребрышки, тушеные с капустой

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 1 кг;

    Капуста свежая белокочанная - 1 кг;

    Капуста брокколи - 50 г;

    Лук порей - 50 г;

    Вода - 1 л;

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль, специи - по вкусу.

    • 234 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Свиные ребрышки с капустой относятся к немецкой кухне, там это блюдо очень распространено и любимо. Обжаривается только мясо, затем все блюдо варится и тушится, поэтому получается достаточно легким, с ярким, насыщенным вкусом.


    Приготовить свиные ребрышки. Лишний жирок можно обрезать.


    В сковороду налить растительное масло и выложить обжаривать ребрышки.


    Обжаривать с каждой стороны до румяности. Посолить, поперчить.


    Капусту белокочанную нарезать небольшими кусочками, брокколи разобрать на соцветия, лук порей нарезать кольцами, все сложить в кастрюлю.


    Капусту залить водой.


    Обжаренные ребрышки выложить поверх капусты.


    Закрыть крышкой и варить-тушить 30-40 минут.

    Тушение ребрышек с капустой


    Готовые свиные ребрышки с капустой выложить на тарелку и подать на стол.

    Рецепт свиных ребрышек, тушеных с капустой


    Приятного аппетита!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Фрикасе из курицы с болгарским перцем
    Тушеная свинина со сметаной
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Тушеный гусь кусочками с капустой
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Подлива из свинины с томатной пастой
    Свинина тушеная с картофелем
    Жаркое из свинины с картошкой
    Азу из свинины
    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами
    Тушеная капуста с картошкой и мясом
    Баранина с капустой в духовке
    Жаркое с капустой в горшочке в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Александр
    Рецепт не правильный, мясо тушится дольше чем капуста, не готовьте по этому рецепту((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Leo Ценитель
    Просто и очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валерия
    Спасибо большое за рецепт))Блюдо очень вкусное мясо таило во рту ))моему мужу гурману очень трудно угодить именно с мясом оно то жесткое то сухое а по вашему рецепту оно получилось мягким и сочным !!!муж был доволен))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Морской окунь в сметане на сковороде
    Шакшука с сыром
    Галушки с фаршем
    Бутерброды с инжиром и сыром
    Масло Гхи в домашних условиях
    Кексы на кефире с вареньем
    Как сушить грибы в духовке?

    Салат с киноа, свеклой и фетой
    Кимчи из краснокочанной капусты
    Соба с креветками в сливочном соусе
    Шашлык из свинины на айране
    Борщ с рисом
    Пирог с сушеными грибами
    Печенье «Орешки» (безглютеновое)
    Мобильная версия сайта