E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Вторые блюда →
    Тушеная красная капуста с кури

    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами

    Предлагаю потушить краснокочанную капусту с шампиньонами, куриными сердечками и чесноком. Получается простое, ароматное и вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    Красная капуста - 500 г

    Лук репчатый - 40 г

    Шампиньоны - 200 г

    Сердечки куриные - 150 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 1 ст.л.

    Уксус красный винный - 1 ст.л.

    Чеснок молодой - 1 шт.

    • 57 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите необходимые продукты для приготовления тушеной красной капусты с куриными сердечками и грибами. Лук очистите, помойте вместе с капустой, чесноком и сердечками под проточной водой. Грибы зачистите от остатков компоста чистой кухонной губкой.


    У меня грибы маленькие по размеру, поэтому я их не резала. Обжарьте шампиньоны в небольшом количестве постного масла до румяной корочки, минут 10 на среднем огне, желательно под крышкой. Снимите грибы со сковороды на блюдце. Их мы снимаем для того, чтобы они не покрасились в синий цвет от капусты и сохранили свой вкус и аромат.


    В это же масло выложите разрезанные пополам сердечки, жарьте на тихом огне минут 15.


    Добавьте нарезанный полукольцами лук, подержите минуты 3 до мягкости.


    Всыпьте тонко нашинкованную капусту. Тушите на тихом огне под крышкой минут 10. Влейте уксус, он сразу поменяет цвет капусты на яркий. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.


    Белую часть молодого чеснока тонко нарежьте, всыпьте в сковороду, верните шампиньоны, перемешайте. Тушите на тихом огне минуту-другую.


    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами готова.


    Приятного.


    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев
    Мульгикапсад
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Тушеная капуста с сосисками и овощами
    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с грибами и капустой
    Тушёная квашеная капуста с грибами
    Капуста тушеная с грибами
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Тушеные куриные сердечки

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
    Тушеные куриные сердечки
    Тушёная капуста с куриными сердечками
    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Куриные сердечки на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки с рисом и грибами на сковороде
    Кучмачи по-грузински
    Куриные сердечки с грибами и булгуром на сковороде
    Овощное рагу с куриными сердечками
    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Капуста тушеная с мясом
    Тушеные куриные желудки с капустой
    Бигус с курицей
    Куриные голени, тушёные с капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с грибами в фольге в духовке
    Рис с овощами в микроволновке
    Мясные капкейки
    Рыбные пельмени из трески
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Могуру лагман
    Пицца с беконом
    Курица, запечённая с яблоками
    Форель в сливочном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Давно красную капусту не покупала, очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, я ее тоже люблю. Это случайно попали на нее в магазе по хорошей цене, обычно она дорогая почему-то.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Татьяна, у нас в этом сезоне не то что дорогая, но даже совсем непрезентабельная была. Я, как правило, если мне внешне продукт не нравится, то не беру, разве что прям очень нужно))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Бутерброды с колбасным сыром
    Гуль-ханум с фаршем на сковороде
    Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

    Суп из горбуши с плавленым сыром
    Кето пирожное «Картошка»
    Пицца с маринованными шампиньонами
    Пирожки с горохом в духовке
    Гречка с беконом
    Капуста «Провансаль» кусочками
    Омлет с моцареллой и помидорами
    Мобильная версия сайта