E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеные куриные сердечки

Тушеные куриные сердечки

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Вода - для тушения

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Эстрагон сухой - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

  • 159 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 11.09
  • Ж: 11.82
  • У: 2.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов


Процесс приготовления

Куриные сердечки - замечательный продукт! И суп из них можно сварить, и потушить с овощами, и добавить в начинку для пирогов или пирожков.


Сегодня тушим сердечки с луком. Лук можно взять как обычный репчатый, так и порей. Мне в данном случае больше по душе репчатый.


На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, овощной салат.


Для приготовления тушеных куриных сердечек подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тушеных куриных сердечек


Сердечки моем, убираем все лишнее. Прожарим буквально 2 минуты на подсолнечном масле постоянно помешивая. Добавим воду и тушим под крышкой почти до готовности. Сколько на это уйдет время точно не скажу. Мне хватило 20 минут. Но бывает, что сердечки тушатся и 40 минут. Смотрите сами. Как только они стали мягкими - готовы.


Лук нарежем полукольцами, чеснок - мелко и добавим в почти готовые сердечки. Накроем крышкой и тушим еще минут 5, чтобы лук стал мягким.

Потушить сердечки с луком


Тушеные куриные сердечки готовы. Солим по вкусу, перчим, добавим сухой эстрагон, кориандр. Блюдо подаем горячим.

Рецепт тушеных куриных сердечек


Приятного аппетита!

Фото тушеных куриных сердечек


Тушеные куриные сердечки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Юлия Бывалый
А я еще морковку добавляю тертую.
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитные)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело, Нина))
Нравится
(0)
ответить
Тож люблю сердечки, но вот никто больше не поддерживает в семье, иду к тебе угощаться!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Иди, Ленок. Мы как раз уроки делаем, вместе орать будем
Нравится
(0)
ответить
родственная сердечная душа))))))) эстрагон, кориандр...я тоже люблю специями побаловаться
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
СердеШные подруги
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта