Тушеные куриные сердечки

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Вода - для тушения

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Эстрагон сухой - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

159 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.09
Ж: 11.82
У: 2.06

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов

91 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Куриные сердечки - замечательный продукт! И суп из них можно сварить, и потушить с овощами, и добавить в начинку для пирогов или пирожков.

Сегодня тушим сердечки с луком. Лук можно взять как обычный репчатый, так и порей. Мне в данном случае больше по душе репчатый.

На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, овощной салат.

Для приготовления тушеных куриных сердечек подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тушеных куриных сердечек

Сердечки моем, убираем все лишнее. Прожарим буквально 2 минуты на подсолнечном масле постоянно помешивая. Добавим воду и тушим под крышкой почти до готовности. Сколько на это уйдет время точно не скажу. Мне хватило 20 минут. Но бывает, что сердечки тушатся и 40 минут. Смотрите сами. Как только они стали мягкими - готовы.

Лук нарежем полукольцами, чеснок - мелко и добавим в почти готовые сердечки. Накроем крышкой и тушим еще минут 5, чтобы лук стал мягким.

Тушеные куриные сердечки готовы. Солим по вкусу, перчим, добавим сухой эстрагон, кориандр. Блюдо подаем горячим.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные сердечки на сковороде

Подборка рецептов

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки в восточном стиле

Куриные сердечки с баклажанами

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Тушеные куриные сердечки

Подборка рецептов

Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки в молоке

Куриные сердечки с грибами

Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Бывалый

А я еще морковку добавляю тертую.

ответить

Нина Минина-Россинская

очень аппетитные)

ответить

Матильда Автор рецепта

Есть такое дело, Нина))

ответить

Елена

Тож люблю сердечки, но вот никто больше не поддерживает в семье, иду к тебе угощаться!

ответить

Матильда Автор рецепта

Иди, Ленок. Мы как раз уроки делаем, вместе орать будем:laughing:

ответить

*Home*Chef *

родственная сердечная душа))))))) эстрагон, кориандр...я тоже люблю специями побаловаться:smiletongue:

ответить

Матильда Автор рецепта

СердеШные подруги:laughing::hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеные куриные сердечки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты