E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Невероятно вкусная горячая закуска из куриных сердечек и печени, приготовленная на сковороде-гриль.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 200 г

Куриная печень - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло постное - 4 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Мед жидкий - 1 ст.л.

  • 192 кКал
  • 15 мин.
  • 30 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если вы большой любитель куриных потрошков, то этот рецепт поселится в вашей кулинарной книге надолго. Шашлычки получаются настолько нежными, сочными и вкусными, что от них просто невозможно оторваться. Блюдо очень простое, быстро готовится, а результат радует всех без исключения. Подавать такие шашлычки можно с абсолютно любым гарниром, все подходит по вкусу. Не лишним будут свежие овощи в сезон, или маринованные - в зимнее время года. Готовьте непременно, это очень вкусно!


Подготовьте продукты по списку. Печень и сердечки помойте под проточной водой, обрежьте все лишнее, обсушите слегка.


В удобной глубокой миске смешайте масло, соевый соус и мед.


Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Взбейте маринад до однородного состояния.


Выложите в подготовленный маринад куриные печенки и сердечки. Время от времени перемешивайте, маринуйте минимум 30 минут.


Теперь нужно нанизать потрошки на бамбуковые шпажки.


Слегка смажьте сковороду-гриль постным рафинированным маслом, выложите шашлычки на раскаленную сковороду. Жарьте их со всех сторон минут 15, при необходимости сделайте тише огонь. Если сердечки внутри белого цвета - шашлычки готовы.


Подавайте куриные потрошки на шпажках как самостоятельную горячую закуску со свежими овощами или с любимым гарниром.


Это невероятно вкусно, приятного!


Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Не люблю это готовить, а люблю поедать 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лана,  и я, и я!
Нравится
(0)
ответить
Печень не желаю, выберу сердечки
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, привереда ты, однако
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Сациви с креветками

Лечо без уксуса с чесноком

Фаршированный перец с мясом и грибами

Кетчуп ткемали в домашних условиях на зиму

Огурцы с лимоном на зиму

Салат с запеченным кабачком

Кавказский лагман

Кабачки в мультипекаре

Кабачковые вафли в мультипекаре

Форшмак с жареным луком

Булочки «Восьмёрки» с сахаром

Печенье с маком и изюмом

Хинкали на заварном тесте

Картошка с грибами в казане на костре
Мобильная версия сайта