Домашний шашлык из говядины

Name: Домашний шашлык из говядины
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Соль, перец -по вкусу;

Лимонный сок - из 1/2 лимона;

Растительное масло - 2 ст.л;

Зелень - для гарнира.

205 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевнаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать шашлыки, не обязательно ждать лета, можно и в домашних условиях приготовить их очень вкусно, из говяжьей вырезки. Они получаются очень мягкими, сочными и ароматными. Лимонный сок придаст мясу определенную нотку пикантности.

Говяжью вырезку очистить от пленок и нарезать некрупными кусочками.

Репчатый лук нарезать кольцами и добавить к мясу. Добавить молотый черный перец. Выдавить лимонный сок.

Перемешать и убрать в прохладное место на 30 минут.

Затем нанизать кусочки маринованного мяса на шампуры. Посолить.

На сковороду, или на гриль добавить немного растительного масла и обжарить мясо на умеренном огне. Жарить до желаемой готовности и румяности, примерно минут 20, все время переворачивая шашлыки, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.

Готовые шашлыки из говяжьей вырезки выложить на блюдо, добавить свежие овощи и зелень. Есть горячими.

Приятного аппетита!

Домашний шашлык из говядины, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шашлык из говядины

Подборка рецептов

Шашлык из говядины в духовке

Шашлык из говядины

Шашлык из говяжьего сердца

Шашлык из телятины

Шашлык на сковороде

Подборка рецептов

Шашлык на сковороде

Куриные шашлычки Сатай

Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде

Сатэй (Satay)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное