E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Макароны с квашеной капустой

    Макароны с квашеной капустой

    Замечательное домашнее блюдо на каждый день - сытное, несложное и доступное!

    Ингредиенты

    Макароны - 200 г

    Капуста белокочанная - 250 г

    Капуста квашеная - 150-200 г

    Лук репчатый - 60 г

    Морковь - 80 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 153 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Макароны с квашеной капустой еще называют «ленивыми варениками с капустой». Я бы не согласилась, все-таки мне кажется, это очевидные макароны с капустой. Даже по вкусу я не уловила связи с варениками. Тем не менее, это чудесное будничное блюдо! Готовится очень просто! Макароны лучше всего брать среднего размера, спиральки, мне кажется, подходят больше всего. Они хорошо «удерживают» в себе некоторое количество масла и блюдо получается сочнее.


    Квашеная капуста придает очень приятную вкусовую нотку, и без нее блюдо будет уже не таким интересным.


    Из пряностей я использовала только черный молотый перец.


    Как вариант я хочу попробовать в следующий раз добавить еще немного томатной составляющей.


    Лук и морковь почистите. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. На сковородке разогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи и обжарьте до небольшого подрумянивания.


    Добавьте нашинкованную белокочанную капусту. Помешивая, обжаривайте на среднем огне около 10 минут.


    Затем положите квашеную капусту, посолите, добавьте черный молотый перец, перемешайте и также обжаривайте еще 5 минут.


    Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды до полной готовности (время варки смотрите на упаковке). Готовые макароны откиньте на дуршлаг, и как только вся вода стечет, добавьте макароны на сковородку к овощам.


    Перемешайте, минуту прогрейте на огне и затем снимайте.


    Макароны с квашеной капустой готовы! Подавайте их горяченькими!


    Макароны с квашеной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Макароны с квашеной капустой
    Брокколи на пару в мультиварке
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Жареная фунчоза с овощами
    Паста Алла Норма
    Спагетти с цукини и укропом
    Макароны с тыквой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыква, фаршированная курицей и овощами
    Баклажаны «Жар-птица» в духовке
    Баклажаны по-турецки с фаршем
    Мясо по-французски из курицы и картофеля
    Постная паста (макароны)

    Коллекция рецептов

    Спагетти в томатном соусе
    Фунчоза с морепродуктами
    Спагетти с баклажанами
    Гречневая лапша с грибами и овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Гречка с помидорами на сковороде
    Постная картофельная запеканка с грибами
    Тушеная рыба с капустой
    Аджапсандал в мультиварке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная савойская капуста
    Котлеты из фасоли с тыквой
    Жареная картошка с папоротником
    Запеченная капуста с жареными грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель с брынзой в духовке
    Индейка с цветной капустой на сковороде
    Венский гуляш
    Макароны с мясом в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Делаю уже не первый раз. До фотографий никак не доходит. Большое вам спасибо за рецепт - я бы никогда сама не догадалась добавить капусту в макароны
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта