E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти с цукини и укропом

    Спагетти с цукини и укропом

    Блюдо быстрое в приготовлении и легкое во всех отношениях - это о спагетти с цукини!

    Ингредиенты

    Спагетти - 150 г

    Цукини - 240 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.

    Укроп - несколько веточек

    Лимон - по вкусу

    Соль - 0,25 ч.л. (+ в воду для варки)

    Перец черный молотый - на кончике ножа

    • 146 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Любителям спагетти должно понравиться такое сочетание. Оно не совсем обычное, но достаточно эффектное и гармоничное.


    Цукини будем натирать на терке для корейской моркови: получатся настоящие овощные спагетти!


    Лимонный сок можно добавлять, а можно нет. Однако с ним блюдо приобретет дополнительную свежесть.


    Свежий укропчик без сомнений придаст спагетти с цукини и укропом отличный аромат и особенный вкус!


    Масло желательно взять оливковое.


    Асафетида в данном рецепте призвана придать блюду легкий луково-чесночный привкус, что существенно обогащает вкус в целом.


    Рекомендую попробовать это несложное и поистине заманчивое блюдо!


    Итак, подготовим продукты для приготовления спагетти с цукини и укропом...


    Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды.


    Пока отвариваются спагетти, промойте и натрите цукини на терке для моркови по-корейски. Молодую и нежную шкурку можно оставить, а жесткую все-таки желательно срезать.


    На сковородке разогрейте измельченные цукини, добавьте асафетиду и черный молотый перец. Перемешайте и протушите, часто помешивая, 1-2 минуты. Полосочки цукини не должны жариться, они должны размягчиться, не меняя при этом цвет.


    Добавьте готовые спагетти (воду слить), перемешайте.


    Прогрейте все вместе минуту и снимите с огня.


    Измельченный укроп вы можете добавить сразу и перемешать, а можно посыпать им каждую порцию отдельно.


    Лимонным соком также сбрызните каждую порцию индивидуально


    Я при подаче дополнила блюдо тертым пармезаном. Всё, спагетти с цукини и укропом готовы. Приятного аппетита!


    Спагетти с цукини и укропом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
    Паста с баклажанами и грибами
    Постные макароны с брокколи
    Паста с кабачками и помидорами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Персиковый чай
    Взбитая манная каша
    Шпинат с адыгейским сыром
    Гренки с соусом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Морковный кисель
    Шампиньоны с сыром в духовке
    Суп из корня сельдерея
    Паштет из шампиньонов и творога
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная цветная капуста с яйцом
    Рулетики из баклажанов с фаршем
    Картошка с тушенкой в микроволновке
    Целый картофель со специями в микроволновой печи
    Постная паста (макароны)

    Коллекция рецептов

    Паста с помидорами и фасолью
    Макароны с капустой
    Паста с перцем и помидорами
    Лапша удон с овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Мамалыга в мультиварке
    Тушеная картошка с солеными огурцами
    Жареные кальмары с луком и морковью
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Чечевица с овощами в мультиварке
    Жареная зубатка на сковороде
    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Постный плов из гречки с опятами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикадельки в томатном соусе с овощами
    Свиная корейка на сковороде-гриль
    Слоеный рис
    Жареные фрикадельки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта