Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Фрикадельки в томатном соусе с овощами

    Фрикадельки в томатном соусе с овощами

    Рецепт, которым я хочу поделиться, очень прост. Приготовьте такие фрикадельки к ужину как самостоятельное блюдо либо подайте с рисом, гречкой, макаронами. Фарш можно взять абсолютно любой, у меня был смешанный: свиной и говяжий.

    Ингредиенты

    Фарш:

    Фарш мясной - 600 г

    Прованские травы - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2-3 дольки

    Соус:

    Томаты в собственном соку - 1 банка (400 г)

    Сельдерей стебли - 3 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Чеснок - 3 дольки

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    • 103 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    66 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления фрикаделек в томатном соусе с овощами подготовим по списку.


    Выкладываем в миску фарш. Добавим к нему нарезанные мелко лук и чеснок, травы, соль и перец.


    Вымешиваем фарш.


    Формируем из фарша фрикадельки, выкладываем на противень.

    Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.


    А пока займемся приготовлением соуса.


    Нарежем лук, чеснок и сельдерей. Обжарим на сильном огне буквально пару минут.


    Затем добавим нарезанные произвольно остальные овощи.


    Жарим, помешивая, минуты три.


    Добавим томаты в собственном соку.


    Прогреем.


    Тем временем готовы фрикадельки.


    Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Тушим минут пятнадцать на среднем огне.


    Блюдо солим и перчим по вкусу.


    Подаем фрикадельки в томатном соусе с овощами горячими.


    Приятного аппетита!


    Фрикадельки в томатном соусе с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке
    Фрикадельки в томатном соусе с сыром
    Куриные фрикадельки в томатном соусе
    Фрикадельки из трески
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Яичница с фрикадельками
    Жареные фрикадельки
    Фрикадельки в соусе Бешамель
    Фрикадельки с овощами и розмарином
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели в томатно-овощном соусе
    Тефтели в молочном соусе
    Тефтели из мяса и булгура
    Тефтели в сметанно-томатном соусе
    Тефтели в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели в томатном соусе
    Тефтели в микроволновке
    Тефтели из куриного фарша с подливкой
    Тефтели с рисом в духовке с подливкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Фрикадельки очень любим! Замечательное блюдо, Олеся!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина
    Какое аппетитное блюдо:bestofthebest: Делаю почти что также, очень вкусно получается)
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Мариш, вкусно))
    0
    ответить
    Лана
    Очень аппетитно. Сама сегодня хотела готовить фрикадельки, пдумала, что двоих много будет :laughing:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А у меня улетели. Ладно бы мои ток ели, так еще девиц-одноклассниц пришлось кормить:scream:
    0
    ответить
    ElenaV
    Вкусненько у тебя, Олеся)) и баклажанчики такие я люблю, длинненькие)
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лен, у вас тоже такие, длинненькие? А мне вот нравятся пухлячки, что в России продают. У нас жирненьких нет)))
    0
    ответить
    тома
    Вкусное, сытное блюдо!  :bestofthebest: А кабачок и баклажан у вас необычной формы!
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А-а-а-а, Том, у нас тут все через жо..., даже кабачки с баклажанами:laughcry:
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Заливное из курицы и свинины
    Куриная печень в сметане в аэрогриле
    Картофельные колобки
    Пудинг из тапиоки
    Китайские блинчики на пару
    Шоколадное печенье «Ёлочки»
    Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

    Буженина с перцем
    Суп с клецками на свином бульоне
    Свиные ножки в мультиварке
    Форшмак из скумбрии
    Печенье с предсказаниями на Новый год
    Малиновый чай с молоком
    Брусничный маринад для шашлыка
    Мобильная версия сайта