Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Куриные тефтели в томатном соу

Куриные тефтели в томатном соусе

Предлагаю приготовить тефтели из куриного фарша (из филе) с томатным соусом. Обязательно добавьте в тефтели сыр - будет очень вкусно!

Ингредиенты

Филе куриное – 700 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр Пармезан – 50 г

Молоко – 200 мл

Булочка – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Соль – 0.5 ч.л.

Соус томатный – 700 мл

Сахар – 0.5 ч.л.

Лавровый лист – 2 шт.

Розмарин свежий – 2 веточки

Соль – 1 ч.л.

Вода – 600 мл

Оливковое масло (по желанию) - 1 ст.л.

  • 84 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
24 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежный куриные тефтели в томатном соусе. Тефтели получаются ароматными и сочными. Гарнир выберите на свой вкус: картофельное пюре, рис или паста.


Для приготовления тефтелей из куриного фарша в томатном соусе нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для куриных тефтелей в томатном соусе


В глубокую сковороду выложить томатную пасту, добавить воду, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, соль, розмарин, лавровый лист и варить 20 минут. По желанию можно добавить 1 ст.л. оливкового масла.

Положить в томатный соус специи


Фарш будем делать из куриного филе - измельчить его в блендере.

Измельчить куриное филе


Булочку замочить в молоке.

Замочить булку в молоке


В мясной фарш добавить пармезан, хорошо отжатую булочку, яйца, соль, измельченный чеснок и перемешать до однородности.

Соединить компоненты для фарша


Сформировать небольшие тефтельки и выложить в кипящий соус.

Сформировать тефтельки


Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 50 минут.

Положить тефтельки в соус


Куриные тефтели в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Рецепт куриных тефтелей в томатном соусе


Фото куриных тефтелей в томатном соусе


Куриные тефтели в томатном соусе, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Ира, отличные тефтельки!:bestofthebest: Очень аппетитные!
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за такую оценку!!:smile:
0
ответить
Славные тефтели, смачные!
0
ответить
Milena Автор рецепта
Угощайтесь!!!!:smile:
0
ответить
Хороши тефтельки!:bestofthebest:
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо:smile:
0
ответить
Какие тефтельки Людочка! Очень вкусно!:bestofthebest:
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за отзыв.:smile:Только я Ирина!!!!:smirking:
0
ответить

Свежие рецепты


Заливной пирог с клубникой в аэрогриле

Творожно-банановый мусс

Мхали из свеклы (салат)

Лепешка с томатами и базиликом

Пирог из слоеного теста с голубикой

Конвертики из теста фило с творогом

Настойка на боярышнике

Пирожки с картошкой в аэрогриле

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле

Хачапури из кабачков с сыром на сковороде

Пирог с творожным сыром и персиками

Малиновое конфи с крахмалом

Рулет из снежного краба

Салат из свеклы с соевым соусом
Мобильная версия сайта