E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Куриные тефтели в томатном соу

Куриные тефтели в томатном соусе

Предлагаю приготовить тефтели из куриного фарша (из филе) с томатным соусом. Обязательно добавьте в тефтели сыр - будет очень вкусно!

Ингредиенты

Филе куриное – 700 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр Пармезан – 50 г

Молоко – 200 мл

Булочка – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Соль – 0.5 ч.л.

Соус томатный – 700 мл

Сахар – 0.5 ч.л.

Лавровый лист – 2 шт.

Розмарин свежий – 2 веточки

Соль – 1 ч.л.

Вода – 600 мл

Оливковое масло (по желанию) - 1 ст.л.

  • 84 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежный куриные тефтели в томатном соусе. Тефтели получаются ароматными и сочными. Гарнир выберите на свой вкус: картофельное пюре, рис или паста.


Для приготовления тефтелей из куриного фарша в томатном соусе нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для куриных тефтелей в томатном соусе


В глубокую сковороду выложить томатную пасту, добавить воду, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, соль, розмарин, лавровый лист и варить 20 минут. По желанию можно добавить 1 ст.л. оливкового масла.

Положить в томатный соус специи


Фарш будем делать из куриного филе - измельчить его в блендере.

Измельчить куриное филе


Булочку замочить в молоке.

Замочить булку в молоке


В мясной фарш добавить пармезан, хорошо отжатую булочку, яйца, соль, измельченный чеснок и перемешать до однородности.

Соединить компоненты для фарша


Сформировать небольшие тефтельки и выложить в кипящий соус.

Сформировать тефтельки


Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 50 минут.

Положить тефтельки в соус


Куриные тефтели в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Рецепт куриных тефтелей в томатном соусе


Фото куриных тефтелей в томатном соусе


Куриные тефтели в томатном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Ира, отличные тефтельки!:bestofthebest: Очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за такую оценку!!:smile:
Нравится
(0)
ответить
Славные тефтели, смачные!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Угощайтесь!!!!:smile:
Нравится
(0)
ответить
Хороши тефтельки!:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо:smile:
Нравится
(0)
ответить
Какие тефтельки Людочка! Очень вкусно!:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за отзыв.:smile:Только я Ирина!!!!:smirking:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)

Творожные шарики со сгущенкой

Судзукакья (греческая кухня)

Сырники с топинамбуром

Кофе из топинамбура

Куриные голени с цветной капустой в духовке

Лимонные бары (Lemon bars)

Десерт «Нежность» (творожный)

Брусничный курд

Лосось с овощами в сливочном соусе

Кимчи из овощей
Мобильная версия сайта