E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Тефтели →
    Куриные тефтели с цукини и рис

    Куриные тефтели с цукини и рисом

    Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 700 г

    Рис - 100 г

    Цукини - 1 шт.

    Средняя луковица - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Сметана - 200 г

    Кипяченая вода - 100 мл.

    Пшеничная мука - 2-3 ст. л.

    Укроп - 0,5 пучка

    Рафинированное растительное масло для жаренья

    Соль, черный молотый перец

    • 198 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

     Куриные тефтели - вкусное и полезное блюдо, которое нравится многим детям и взрослым. Сегодня предлагаю простой рецепт тефтелей с добавлением цукини, который придаст блюду сочности. Просто натрите овощ на терке и добавьте к фаршу. Выбирайте молодые и крепкие цукини, с мелкими семечками и тонкой кожурой.


    Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе вымойте и просушите. Рис сварите до готовности.

    Ингредиенты для куриных котлеты с кабачком


    Цукини вымойте и срежьте кожуру. Натрите на крупной терке и оставьте на 10-15 минут. Затем необходимо выжать из цукини лишний сок.

    Кабачок


    Лук и чеснок почистите и вместе с куриным филе пропустите через мясорубку. Соедините в миске куриный фарш, рис и цукини.

    Рис с кабачком и куриным фаршем


    Мелко нарежьте зелень укропа и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Хорошо перемешайте.

    Фарш для куриных котлет


    Сформируйте из фарша тефтели, периодически смачивая руки холодной водой.

    Котлеты из куриного фарша с цукини


    Обваляйте каждый шарик из фарша в муке.

    Котлеты в муке


    Обжарьте тефтели в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Не зажаривайте! Переложите в форму для запекания.

    Запекаем куриные тефтели


    Смешайте сметану с водой, посолите и залейте тефтели. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом.

    Тефтели куриные


    Вкусные куриные тефтели с цукини и рисом готовы.

    Рецепт куриных тефтелей с цукини


    Приятного аппетита!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Тефтели куриные

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели с грибами
    Куриные тефтели в сливочном соусе на сковороде
    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Куриные тефтели в мультиварке
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели из свиного фарша
    Тефтели по-мароккански
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели с капустой
    Куриные тефтели с цукини и рисом
    Тефтели в духовке без подливы
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Куриные голени, тушеные в луковом соусе
    Салат с курицей, мандаринами и свеклой
    Куриные тефтели с цукини и рисом
    Мясные ёжики
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Ёжики в томатном соусе
    Тефтели с подливкой на сковороде
    Тефтели из индейки с подливкой
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Котлеты диетические рыбные
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Ёжики в томатном соусе
    Котлеты из индейки на пару
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Долма в виноградных листьях
    Картофельные зразы с грибами в духовке
    Вареники с черемшой и творогом
    Говядина с макаронами в сливочном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с кабачками и мясом
    Пюре из зеленого горошка
    Дрожжевые блины на воде
    Лисички в сметане в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    дина
    отлично
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Очень симпатичные котлетки :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Спасибо! Угощайтесь))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ух ты, как сочно, могу себе представить этот вкус. Замечательный рецепт, Наточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Oksy
    а в редмонде RMC-M150 эту прелесть можно приготовить? кто-то уже пробовал?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлич Новичок
    классный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Взбитый мёд
    Салат «Цезарь» с креветками и авокадо
    Кабачковая лепешка с сыром на сковороде
    Оджахури в казане на костре
    Трайфл с черникой
    Чипсы из помидоров в духовке
    Варенье из малины с голубикой

    Салат «Шантане» из огурцов на зиму
    Салат с дыней и рукколой
    Овсяная каша с дыней
    Смузи из арбуза и дыни
    Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму
    Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму
    Варенье из голубики на зиму
    Мобильная версия сайта