E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Куриные тефтели с цукини и рисом

    Куриные тефтели с цукини и рисом

    Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 700 г

    Рис - 100 г

    Цукини - 1 шт.

    Средняя луковица - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Сметана - 200 г

    Кипяченая вода - 100 мл.

    Пшеничная мука - 2-3 ст. л.

    Укроп - 0,5 пучка

    Рафинированное растительное масло для жаренья

    Соль, черный молотый перец

    • 198 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    59 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Куриные тефтели - вкусное и полезное блюдо, которое нравится многим детям и взрослым. Сегодня предлагаю простой рецепт тефтелей с добавлением цукини, который придаст блюду сочности. Просто натрите овощ на терке и добавьте к фаршу. Выбирайте молодые и крепкие цукини, с мелкими семечками и тонкой кожурой.


    Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе вымойте и просушите. Рис сварите до готовности.

    Ингредиенты для куриных котлеты с кабачком


    Цукини вымойте и срежьте кожуру. Натрите на крупной терке и оставьте на 10-15 минут. Затем необходимо выжать из цукини лишний сок.

    Кабачок


    Лук и чеснок почистите и вместе с куриным филе пропустите через мясорубку. Соедините в миске куриный фарш, рис и цукини.

    Рис с кабачком и куриным фаршем


    Мелко нарежьте зелень укропа и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Хорошо перемешайте.

    Фарш для куриных котлет


    Сформируйте из фарша тефтели, периодически смачивая руки холодной водой.

    Котлеты из куриного фарша с цукини


    Обваляйте каждый шарик из фарша в муке.

    Котлеты в муке


    Обжарьте тефтели в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Не зажаривайте! Переложите в форму для запекания.

    Запекаем куриные тефтели


    Смешайте сметану с водой, посолите и залейте тефтели. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом.

    Тефтели куриные


    Вкусные куриные тефтели с цукини и рисом готовы.

    Рецепт куриных тефтелей с цукини


    Приятного аппетита!


    Куриные тефтели с цукини и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели куриные

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели с грибами
    Куриные тефтели в сливочном соусе на сковороде
    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Куриные тефтели в мультиварке
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели из свиного фарша
    Тефтели по-мароккански
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели с капустой
    Куриные тефтели с цукини и рисом
    Тефтели в духовке без подливы
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Куриные голени, тушеные в луковом соусе
    Салат с курицей, мандаринами и свеклой
    Куриные тефтели с цукини и рисом
    Мясные ёжики
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Ёжики в томатном соусе
    Тефтели с подливкой на сковороде
    Тефтели из индейки с подливкой
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Котлеты диетические рыбные
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Ёжики в томатном соусе
    Котлеты из индейки на пару
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Долма в виноградных листьях
    Картофельные зразы с грибами в духовке
    Вареники с черемшой и творогом
    Говядина с макаронами в сливочном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с кабачками и мясом
    Пюре из зеленого горошка
    Дрожжевые блины на воде
    Лисички в сметане в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    дина
    отлично
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлич Новичок
    классный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Oksy
    а в редмонде RMC-M150 эту прелесть можно приготовить? кто-то уже пробовал?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ух ты, как сочно, могу себе представить этот вкус. Замечательный рецепт, Наточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Очень симпатичные котлетки :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Спасибо! Угощайтесь))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта