E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Тефтели →
    Куриные тефтели с цукини и рис

    Куриные тефтели с цукини и рисом

    Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 700 г

    Рис - 100 г

    Цукини - 1 шт.

    Средняя луковица - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Сметана 200 г

    Кипяченая вода - 100 мл.

    Пшеничная мука - 2-3 ст. л.

    Укроп - 0,5 пучка

    Рафинированное растительное масло для жаренья

    Соль, черный молотый перец

    • 198 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     Куриные тефтели - вкусное и полезное блюдо, которое нравится многим детям и взрослым. Сегодня предлагаю простой рецепт тефтелей с добавлением цукини, который придаст блюду сочности. Просто натрите овощ на терке и добавьте к фаршу. Выбирайте молодые и крепкие цукини, с мелкими семечками и тонкой кожурой.


    Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе вымойте и просушите. Рис сварите до готовности.

    Ингредиенты для куриных котлеты с кабачком


    Цукини вымойте и срежьте кожуру. Натрите на крупной терке и оставьте на 10-15 минут. Затем необходимо выжать из цукини лишний сок.

    Кабачок


    Лук и чеснок почистите и вместе с куриным филе пропустите через мясорубку. Соедините в миске куриный фарш, рис и цукини.

    Рис с кабачком и куриным фаршем


    Мелко нарежьте зелень укропа и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Хорошо перемешайте.

    Фарш для куриных котлет


    Сформируйте из фарша тефтели, периодически смачивая руки холодной водой.

    Котлеты из куриного фарша с цукини


    Обваляйте каждый шарик из фарша в муке.

    Котлеты в муке


    Обжарьте тефтели в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Не зажаривайте! Переложите в форму для запекания.

    Запекаем куриные тефтели


    Смешайте сметану с водой, посолите и залейте тефтели. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом.

    Тефтели куриные


    Вкусные куриные тефтели с цукини и рисом готовы.

    Рецепт куриных тефтелей с цукини


    Приятного аппетита!

    Автор рецепта
    Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
    • 196

      Рецептов

    • 33

      Подписчиков

    • 96

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    дина
    отлично
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Очень симпатичные котлетки :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Спасибо! Угощайтесь))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ух ты, как сочно, могу себе представить этот вкус. Замечательный рецепт, Наточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Oksy
    а в редмонде RMC-M150 эту прелесть можно приготовить? кто-то уже пробовал?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлич Новичок
    классный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Тефтели с подливкой
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели из говяжьего фарша с подливкой
    Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе
    Тефтели куриные
    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином
    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Тефтели с сыром в духовке
    Куриные тефтели в томатном соусе
    Тефтели в духовке
    Тефтели с сыром в духовке
    Рыбные тефтели в томатном соусе
    Тефтели с капустой
    Рыбные тефтели с рисом
    Блюда из курицы для детей
    Куриный суп для детей
    Паровые гречаники
    Куриная грудка «су-вид» в мультиварке
    Овощное рагу с курицей
    Блюда из фарша для детей
    Котлеты из трески для детей
    Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке
    Рыбные тефтели в томатном соусе
    Мясные ёжики
    Вторые блюда для детей
    Котлеты на пару в сковороде
    Курица в банке в собственном соку
    Тефтели в духовке в сметанном соусе
    Гречневая каша на воде в мультиварке
    Обеды на каждый день
    Бефстроганов в мультиварке
    Тушеная картошка с курицей в духовке
    Гречневое сабджи
    Макароны, запеченные с томатным соусом и сыром
    Ужины на каждый день
    Котлеты из баклажанов
    Колбаса из вареной курицы в домашних условиях
    Отбивная по-милански
    Плов с печенью

    Свежие рецепты


    Диетическое морковное суфле (на пару)
    Драники с мачанкой по-белорусски
    Турецкие лепешки с сыром и зеленью
    Торт «Яблочные облака»
    Слойки с творогом и лимоном
    Песочное печенье с орехами и изюмом
    Салат «Ералаш» с картошкой фри

    Сметанник с черной смородиной
    Картофельные драники ПП
    Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
    Торт с кремом чиз и ягодной прослойкой
    Хе из сазана
    Терпуг в кляре на сковороде
    Адобо из курицы по-филиппински
    Мобильная версия сайта