E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Тефтели →
    Мясные ёжики

    Мясные ёжики

    Мясные ёжики всем знакомы с детства и я ничего нового не открою. Но в данном рецепте важен способ приготовления, в результате которого вы получите настоящие ёжики с белыми, колючими иголками. Такой эффект возможен только с рисом Басмати и в пароварке.

    Ингредиенты

    Филе говядины - 250 грамм;

    Филе куриной грудки - 250 грамм;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Батон белый - 100 грамм;

    Рис Басмати - 150 грамм;

    Соль - по вкусу;

    Перец чёрный молотый - по вкусу.

    • 225 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Итак, для приготовления этого блюда берём: рис Басмати, филе мясное(желательно двух видов), лук репчатый, батон белый, соль и перец чёрный молотый.

    Ингредиенты для мясных ежиков


    Мясо можно заменить готовым фаршем. Пропускаем через мясорубку мясо, лук репчатый, белый батон, предварительно замоченный в холодной воде и отжатый.

    Фарш мясной


    Солим и перчим по вкусу , тщательно перемешиваем. Из полученного фарша формируем шарики. Рис Басмати моем и высушиваем. Насыпаем в тарелку. Кладём каждый шарик в тарелку с рисом.

    Лепим ежики из мяса


    Обваливаем тефтели в рисе.

    Мясные ежики в рисе


    Полуфабрикаты ёжиков кладём в пароварку.

    Ежики на пару


    Готовим на пару 35-40 минут. Получаем вот такую красоту.

    Ежики мясные фото


    Ёжики готовы.


    Подаём мясные ежики на обед или ужин. Такое блюдо очень нравится детям.

    Рецепт мясных ежиков

    Похожие подборки и рецепты ...

    Тефтели куриные

    Подборка рецептов

    Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке
    Куриные тефтели в мультиварке
    Тефтели из куриного фарша с подливкой
    Куриные крокеты
    Ежики из фарша с рисом

    Подборка рецептов

    Ёжики в мультиварке
    Ёжики в томатном соусе
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде
    Блюда из говядины для детей

    Коллекция рецептов

    Ёжики в мультиварке
    Тефтели с картошкой в соусе в духовке
    Котлеты говяжьи на пару
    Плов как в детском саду
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Курица в фольге в мультиварке
    Тушеная курица в мультиварке
    Куриное филе с тыквой и яблоками
    Курица с овощами в духовке
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки для детей
    Фрикадельки из минтая
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Куриное суфле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Ух ты, какие звери! Суперские!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мидии в соусе Том Ям
    Мидии в соусе «Блю чиз»
    Брауни с творожным сыром
    Тыква с луком и морковью на сковороде
    Брускетта с печенью трески и авокадо
    Тефтели из щуки
    Сочники с вишней

    Тертый пирог с лимоном и апельсином
    Датская слойка
    Брускетта с авокадо и яйцом пашот
    Салат «Министерский» с курицей и грибами
    Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)
    Овсяная каша с медом (на воде)
    Уха из тунца
    Мобильная версия сайта