Куриные крокеты

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Мука кукурузная (в тесто) - 1 ст.л;

Яйцо - 1 шт;

Соль, перец - по вкусу;

Мука кукурузная для панировки - 3 ст.л;

Готовая аджика для подачи - 200 грамм;

Растительное масло для жарки - 1 стакан.

300 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить их горкой на блюде, а овощи подать отдельно, например с томатной сальсой или готовой аджикой.

Приготовить с помощью мясорубки фарш из куриного филе, посолить, поперчить, добавить яйцо и кукурузную муку, перемешать.

Скатать шарики из куриного фарша, обвалять их в кукурузной муке.

Обжаривать партиями в кипящем на не большом огне масле до румяности.

Вынуть шумовкой или шпицами на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Затем подаем с чем любите.

У меня с готовой томатной аджикой.

Приятного аппетита!!

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели куриные

Подборка рецептов

Куриные тефтели в сметанном соусе

Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша

Куриные тефтели в чечевичном соусе

Куриные тефтели с грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Esenija

вкусненькие...такие не делала еще

ответить

aurica Автор рецепта

Хорошо )) ) мне тоже так удобней

ответить

Esenija

спасибо. Аурика со мной на ты!

ответить

aurica Автор рецепта

попробуйте ,очень вкусно как закусочные !!!

ответить

Холодная расстойка сдобного теста	Путовый бульон	Свиные котлеты с манкой на сковороде	Корхейлевеш (венгерские щи)	Булочки с изюмом в аэрогриле	Баклажаны с соусом песто	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Гош-нан (Гёш-нан)	Какао с матчей	Печенье «Розы»	Яичница в стакане в микроволновке	Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные крокеты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты