Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Блюда без мяса →
Картофельные зразы с грибами в духовке

Картофельные зразы с грибами в духовке

Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным!

Ингредиенты

Картофель отварной в мундире - 1 кг

Грибы лесные - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик (крупный)

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 82 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
23 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вкусный постный ужин из картофеля с лесными грибами, обжаренными с овощами. Кроме духовки, зразы можно приготовить в сковороде или на пару. В любом случае не стоит их передерживать, чтобы они не расползлись, а удержали форму. Вместо грибной начинки можно использовать другую постную - капусту, кабачки и т.п. А в не постном варианте, можно использовать фарши - мясные, рыбные.

Рецепт картофельных зраз с грибами в духовке


Основные продукты для приготовления постных картофельных зраз с грибами в духовке.

Ингредиенты для картофельных зраз с грибами в духовке


Грибы обжарить на масле с луком и морковью, подсолить по вкусу.

Обжарить лук с морковью и грибами


Картофель очистить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой вместе с чесноком, добавить рубленную зелень и соль по вкусу, перемешать.

Сделать картофельное пюре


Удобно формировать зразы на силиконовом коврике, смоченном водой. Из части картофеля сформировать лепешку.

Положить картофельное пюре на коврик


На середину лепешки выложить часть грибной начинки.

Положить начинку


Сформировать зразы.

Слепить зразы


Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень и запечь картофельные зразы с грибами в духовке до корочки сверху при 200 градусах - 10-15 минут.

Картофельные зразы с грибами в духовке


Подавать, посыпав зеленью.

Фото картофельных зраз с грибами в духовке


Картофельные зразы с грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Отличные зразы!🏆 Солидные!
0
ответить

Свежие рецепты


Турецкий салат из свеклы

Мясные рулетики из свинины в аэрогриле

Синнабоны с изюмом

Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»

Кофе по-польски

Пастуший пирог с горошком

Белковый омлет на воде

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке

Лепешка роти с тыквой

Любимый сэндвич Мэттью Макконахи

Макароны с грибами в аэрогриле

Картошка с луком и морковью в духовке

Кабачки с грибами в аэрогриле

Яйцо в томатном соусе
Мобильная версия сайта