E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картошка с белыми грибами в духовке

Картошка с белыми грибами в духовке

Картофельная запеканка с грибами не заставит вас долго стоять у плиты. Главное, заранее замочить и отварить грибы.

Ингредиенты

Картофель - 7-8 шт.

Грибы белые сушёные - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Сметана - 200 г

Сливки 33% - 200 мл

Сыр моцарелла - 150 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Фото картошки с белыми грибами в духовке


Сухие белые грибы нельзя сравнивать с другими грибами. Они невероятно вкусные и ароматные. Блюдо, которое хочу предложить вам, получается нежным, со сливочным вкусом. Во время приготовления по квартире разносится запах, который не может оставить равнодушными никого! Готовить блюдо легко! Приготовьте, уверена, вам понравится!


Для приготовления картошки с белыми грибами в духовке нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.

Ингредиенты для картошки с белыми грибами в духовке


Лук нарезаем четверть-кольцами и пассеруем на растительном масле.

Обжарить лук


Грибы заранее замачиваем на 3-4 часа и отвариваем в течение часа. Вынимаем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к луку.

Положить к луку грибы


Картофель нарезаем тонкими слайсами. Форму смазываем маслом и выкладываем в неё внахлёст картофель. Солим и перчим.

Положить слой картофеля


Грибы с луком готовы. Солим и перчим их по вкусу.

Пожарить грибы с луком


Перемешиваем сметану и сливки и заливаем картофель.

Влить сливки со сметаной


На картофель сверху выкладываем грибы с луком. Закрываем фольгой и отправляем на 45 минут в духовку.

Положить слой грибов


Через 45 минут вынимаем из духовки и посыпаем натёртой на тёрке моцареллой (или твёрдым сыром). Сыр перемешиваем с мелко нарезанной петрушкой. Фольгой накрывать не нужно. Отправляем картошку с белыми грибами в духовку ещё на 15 минут.

Посыпать сыром и зеленью


Через 15 минут вынимаем из духовки.

Запечь картофель с грибами в духовке


Картофель пропитывается грибным вкусом и запахом. Сливки придают нежность и особый сливочный вкус.

Готовая картошка с белыми грибами в духовке


Нарезаем на порционные кусочки и угощаем родных и близких!

Рецепт картошки с белыми грибами в духовке


Картошка с белыми грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
ната
Очень вкусно даже читать. Но возни много. Да и все полезное  улетучилось.
Нравится
(0)
ответить
Сушко Татьяна
Ой как вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Обалденный вариант! Где бы еще белые грибочки достать! Придется ехать к вам)))
Нравится
(0)
ответить
Обожаю грибы, а лесные - это вообще моя слабость. Очень вкусно блюдо, Томочка. Представляю его аромат!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ксюшечка! И я обожаю грибочки!
Нравится
(0)
ответить
Томик, представляю, какие ароматы стоят! А картошечка в сметане и сливках, да с белыми - ммм)))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Да Ренаточка! Получили наслаждение! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ох, белые грибы, с картошечкой, как же это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Людочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

Салат «Сказка» с ветчиной

Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде

Пицца из слоеного теста с курицей

Пицца с курицей и солёными огурцами

Пицца с курицей и беконом

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа
Мобильная версия сайта