E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картошка с белыми грибами в ду

Картошка с белыми грибами в духовке

Картофельная запеканка с грибами не заставит вас долго стоять у плиты. Главное, заранее замочить и отварить грибы.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 7-8 шт.

Грибы белые сушёные - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Сметана - 200 г

Сливки 33% - 200 мл

Сыр моцарелла - 150 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Фото картошки с белыми грибами в духовке


Сухие белые грибы нельзя сравнивать с другими грибами. Они невероятно вкусные и ароматные. Блюдо, которое хочу предложить вам, получается нежным, со сливочным вкусом. Во время приготовления по квартире разносится запах, который не может оставить равнодушными никого! Готовить блюдо легко! Приготовьте, уверена, вам понравится!


Для приготовления картошки с белыми грибами в духовке нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.

Ингредиенты для картошки с белыми грибами в духовке


Лук нарезаем четверть-кольцами и пассеруем на растительном масле.

Обжарить лук


Грибы заранее замачиваем на 3-4 часа и отвариваем в течение часа. Вынимаем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к луку.

Положить к луку грибы


Картофель нарезаем тонкими слайсами. Форму смазываем маслом и выкладываем в неё внахлёст картофель. Солим и перчим.

Положить слой картофеля


Грибы с луком готовы. Солим и перчим их по вкусу.

Пожарить грибы с луком


Перемешиваем сметану и сливки и заливаем картофель.

Влить сливки со сметаной


На картофель сверху выкладываем грибы с луком. Закрываем фольгой и отправляем на 45 минут в духовку.

Положить слой грибов


Через 45 минут вынимаем из духовки и посыпаем натёртой на тёрке моцареллой (или твёрдым сыром). Сыр перемешиваем с мелко нарезанной петрушкой. Фольгой накрывать не нужно. Отправляем картошку с белыми грибами в духовку ещё на 15 минут.

Посыпать сыром и зеленью


Через 15 минут вынимаем из духовки.

Запечь картофель с грибами в духовке


Картофель пропитывается грибным вкусом и запахом. Сливки придают нежность и особый сливочный вкус.

Готовая картошка с белыми грибами в духовке


Нарезаем на порционные кусочки и угощаем родных и близких!

Рецепт картошки с белыми грибами в духовке


Картошка с белыми грибами в духовке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
ната
Очень вкусно даже читать. Но возни много. Да и все полезное  улетучилось.
Нравится
(0)
ответить
Сушко Татьяна
Ой как вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Обалденный вариант! Где бы еще белые грибочки достать! Придется ехать к вам)))
Нравится
(0)
ответить
Обожаю грибы, а лесные - это вообще моя слабость. Очень вкусно блюдо, Томочка. Представляю его аромат!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ксюшечка! И я обожаю грибочки!
Нравится
(0)
ответить
Томик, представляю, какие ароматы стоят! А картошечка в сметане и сливках, да с белыми - ммм)))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Да Ренаточка! Получили наслаждение! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ох, белые грибы, с картошечкой, как же это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Людочка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта