Жаркое с лисичками

Грибы лисички особенно ценятся грибниками. Во-первых, они редко бывают червивыми, а во-вторых, растут эти грибы семействами: на одном месте можно запросто собрать на жаркое...

Ингредиенты

Картофель чищенный — 700 г

Индейка — 240 г

Грибы «лисички» — 180 г

Вода — 700 мл

Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)

Перец — 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Масло подсолнечное — 80 мл

Лук репчатый — 50 г

80 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для жаркого с лисичками, картошкой и мясом. Индейку можно заменить другим мясом.

Индейку нарежем некрупными кусочками.

На сковороду выльем половину масла и выложим кусочки индейки.

Слегка обжарим кусочки индюшиного филе. Выложим в кастрюлю.

Лук нарежем не слишком крупно.

Картошку нарежем небольшими кусочками.

На сковороду выльем оставшееся масло, выложим грибы вместе с луком.

Поджарим до легкой румяности лука.

Выложим в кастрюлю к индейке картошку и грибы с луком.

Наполним кастрюлю водой так, чтобы вода покрывала ингредиенты на пару сантиметров. Ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пену, солим и тушим под крышкой на слабом огне минут 50. В конце добавим перец по вкусу.

У нас получилось сытное и вкусное жаркое из лисичек с картошкой и мясом. При подаче можно добавить свежую зелень.

Полезные подборки и рецепты ...

Жаркое

Подборка рецептов

Тушеная картошка с говядиной в кастрюле

Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке

Жаркое из говядины с картошкой и кабачками

Баранина с картофелем, луком и перцем в казане

Тушеная картошка с грибами

Подборка рецептов

Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами

Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Картошка в горшочках с мясом и грибами

Картошка с лисичками

Подборка рецептов

Картошка с лисичками в сливках

Картошка жареная с лисичками

Картофельное пюре с лисичками

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка с грибами в сметане в духовке

Драники в горшочке с грибами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Греческий томатный суп

Паштида

Овощная лапша (из овощей)

Куриные сердечки с рисом и грибами на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Баклажаны с соусом унаги	Рис по-монастырски	Говядина с маринованными огурцами на сковороде	Блины с черешней	Лондонский мятный свизл (Yin Yang)	Хашбраун в аэрогриле	Песочный пирог в аэрогриле
Вырезка говядины сувид (су-вид)	Рыбные котлеты из морского языка на сковороде	Панчан из баклажанов	Базиликовое масло для салатов	Маринованная свёкла с горчицей	Шакшука с томатной пастой	Битые огурцы по-китайски с арахисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жаркое с лисичками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты