E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТефтели
Куриные тефтели в сливочном со

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Простые в приготовлении, очень вкусные, нежные куриные тефтели с подливкой, запеченные в духовке - достойное блюдо для домашнего стола.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 10% - 300 мл

Сыр твердый - 100 г

Булочка - 1 шт.

Молоко - 0,5 стакана

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 1 пучок

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Зелень

  • 135 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить куриные тефтели, томленые в сливочном соусе - ну, нереально вкусные! Уверена, не пожалеете!


Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке.

Ингредиенты для куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Замочить белый хлеб или булочку в молоке на 15 минут. Очистить и мелко нарезать лук.

Порезать лук


Приготовить фарш. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в чаше блендера.

Измельчить мясо


Добавить в фарш отжатую булочку, лук, соль, перец. Если хотите, можно добавить в фарш яйцо, но и без него фарш хорошо держит форму.

Положить в фарш лук и булку


По желанию добавить нарезанную зелень, в данном случае - укроп.

Положить укроп


Фарш хорошо вымесить и сформировать круглые тефтели, смачивая руки в воде. Выложить тефтели в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 15 минут.

Слепить тефтели


Тем временем приготовить соус. Чеснок измельчить, натереть сыр, нарезать зелень, всё соединить со сливками, размешать.

Ингредиенты для соуса


Через 15 минут достать из духовки тефтели и залить сливочным соусом. Заново поставить куриные тефтели с подливкой в духовку на 20 минут.

Залить тефтели соусом


Подавать запеченные в духовке куриные тефтели в сливочном соусе с любимым гарниром.

Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Ну, очень вкусно!

Фото куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Приятного аппетита!

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • 103

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Mirolya Новичок
Нежные, прям суфле! очень понравился рецепт. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Лидия
В перечне продуктов к рецепту упомянуто 1 яйцо, а в самом рецепте про него ни слова
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Лидия, извиняюсь, не уточнила в рецепте, что яйцо можно по желанию добавить в фарш, но и без яйца фарш хорошо держит форму.
Нравится
(0)
ответить
Людочка, так и хочется угоститься таким блюдом! Нежные тефтели получились!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Светланка, всегда рада угостить!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт. Тефтели замечательные.
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Милая Ксюша, спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Будто гнездо в тарелке. Очень мило получилось!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Олеся, да вот свила вкусное гнездышко, сильно кушать хотелось... Спасибо, за твои позитивные комментарии!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные тефтельки!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Марин, они очень славные! СпасиБ!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно выглядят тефтельки!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Леночка, большущее спасибо!
Нравится
(0)
ответить
представляю какие они нежные на вкус!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ирина, спасибо! Даже не заметили, как их схомячали.
Нравится
(0)
ответить
Людочка! Превосходные тефтели! А соус - сказка! Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, милая, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта