E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТефтели
Куриные тефтели в сливочном со

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простые в приготовлении, очень вкусные, нежные куриные тефтели с подливкой, запеченные в духовке - достойное блюдо для домашнего стола.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 10% - 300 мл

Сыр твердый - 100 г

Булочка - 1 шт.

Молоко - 0,5 стакана

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 1 пучок

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Зелень

  • 135 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить куриные тефтели, томленые в сливочном соусе - ну, нереально вкусные! Уверена, не пожалеете!


Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке.

Ингредиенты для куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Замочить белый хлеб или булочку в молоке на 15 минут. Очистить и мелко нарезать лук.

Порезать лук


Приготовить фарш. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в чаше блендера.

Измельчить мясо


Добавить в фарш отжатую булочку, лук, соль, перец. Если хотите, можно добавить в фарш яйцо, но и без него фарш хорошо держит форму.

Положить в фарш лук и булку


По желанию добавить нарезанную зелень, в данном случае - укроп.

Положить укроп


Фарш хорошо вымесить и сформировать круглые тефтели, смачивая руки в воде. Выложить тефтели в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 15 минут.

Слепить тефтели


Тем временем приготовить соус. Чеснок измельчить, натереть сыр, нарезать зелень, всё соединить со сливками, размешать.

Ингредиенты для соуса


Через 15 минут достать из духовки тефтели и залить сливочным соусом. Заново поставить куриные тефтели с подливкой в духовку на 20 минут.

Залить тефтели соусом


Подавать запеченные в духовке куриные тефтели в сливочном соусе с любимым гарниром.

Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Ну, очень вкусно!

Фото куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке


Приятного аппетита!

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке


Автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • 103

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 19

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Mirolya Новичок
Нежные, прям суфле! очень понравился рецепт. Спасибо.
0
ответить
12.09.2017 в 17:55:54
Лидия
В перечне продуктов к рецепту упомянуто 1 яйцо, а в самом рецепте про него ни слова
0
ответить
21.06.2017 в 13:29:48
Milanika Автор рецепта
Лидия, извиняюсь, не уточнила в рецепте, что яйцо можно по желанию добавить в фарш, но и без яйца фарш хорошо держит форму.
0
ответить
21.06.2017 в 16:06:26
Людочка, так и хочется угоститься таким блюдом! Нежные тефтели получились!
0
ответить
15.06.2017 в 15:22:43
Milanika Автор рецепта
Светланка, всегда рада угостить!
0
ответить
15.06.2017 в 18:49:34
Отличный рецепт. Тефтели замечательные.
0
ответить
14.06.2017 в 10:59:48
Milanika Автор рецепта
Милая Ксюша, спасибо большое!
0
ответить
14.06.2017 в 17:11:36
Будто гнездо в тарелке. Очень мило получилось!
0
ответить
08.06.2017 в 14:20:02
Milanika Автор рецепта
Олеся, да вот свила вкусное гнездышко, сильно кушать хотелось... Спасибо, за твои позитивные комментарии!
0
ответить
08.06.2017 в 20:06:50
Замечательные тефтельки!
0
ответить
08.06.2017 в 9:02:49
Milanika Автор рецепта
Марин, они очень славные! СпасиБ!
0
ответить
08.06.2017 в 10:34:40
Очень аппетитно выглядят тефтельки!
0
ответить
08.06.2017 в 8:16:17
Milanika Автор рецепта
Леночка, большущее спасибо!
0
ответить
08.06.2017 в 10:35:01
представляю какие они нежные на вкус!
0
ответить
07.06.2017 в 22:54:59
Milanika Автор рецепта
Ирина, спасибо! Даже не заметили, как их схомячали.
0
ответить
08.06.2017 в 10:35:55
Людочка! Превосходные тефтели! А соус - сказка! Очень вкусно!
0
ответить
07.06.2017 в 22:37:31
Milanika Автор рецепта
Тома, милая, спасибо!
0
ответить
08.06.2017 в 10:36:17

Смотрите также

Мобильная версия сайта