Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Филе куриное - 600 г

Тыква - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Сыр - 2 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Вода - 250 мл

  • 90 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов
79 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Приготовить необходимые продукты.

Ингредиенты для куриных тефтелей с тыквой


Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.

Положить к фаршу лук


Натереть на мелкой терке твердый сыр.

Натереть сыр


Натереть на крупной терке мякоть тыквы.

Натереть тыкву


В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.


По вкусу посолить и поперчить фарш.

Подготовить все компоненты для фарша


Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.

Размешать фарш


Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.

Обжарить лук


К луку добавить вторую половину натертой тыквы.

Положить тыкву


Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.

Смешать томатную пасту с водой


Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.

Влить томатную пасту с водой


Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.

Слепить тефтели


Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.

Положить тефтели на сковороду


Приятного аппетита!

Готовые куриные тефтели с тыквой


Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.

Фото куриных тефтелей с тыквой


Ну очень нежные!

Рецепт куриных тефтелей с тыквой


Куриные тефтели с тыквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
ElizabethII Гений кулинарии
Чудесные тефтельки! И, главное, никакой обжарки, которую я ненавижу. Теперь это - мой любимый рецепт тефтелек! :bestofthebest::smilehearth:
0
ответить
ElizabethII, спасибо вам за комментарий! Готовьте на здоровье :))
1
ответить
Зинаида
Полезное, лёгкое блюдо для моей бабули
0
ответить
Зинаида, благодарим вас за комментарий к рецепту!
1
ответить
Ольга
Спасибо за рецепт, вкусно, легко, быстро! ..пристроила тыквы))
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Ольга, мне очень приятно, что рецепт востребован и понравился Вам, спасибо!
0
ответить
Людочка, аппетитные тефтели!:smilehearth:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Светлана, они и сытные, и малокалорийные. Спасибо!
0
ответить
Robika Новичок
Спасибо за рецепт, очень аппетитные, попробуем приготовить.:okhand:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
На здоровье!
0
ответить
Татьяна
Очень вкусные получились! В конце посыпала зеленью. Спасибо.
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Очень приятно, что рецепт понравился! А зелень очень даже к месту.
0
ответить
С овощами вкусно и сочно!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, так и есть, спасибо большое!
0
ответить
Хороши тефтельки! Готовлю похожие:okhand:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Олеся, мы в последнее время прям подсели на них, (тыкву надо к делу пристроить):smile:
0
ответить
ира
:smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай

Гречка с ветчиной

Ризотто с угрем (копченым)

Жареная рыба в манке на сковороде

Зеленая гречка с тыквой

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Булочки «Узелки»

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Пюре из кольраби

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Манты из щуки

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов
Мобильная версия сайта