E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Филе куриное - 600 г

Тыква - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Сыр - 2 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Вода - 250 мл

  • 90 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Приготовить необходимые продукты.

Ингредиенты для куриных тефтелей с тыквой


Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.

Положить к фаршу лук


Натереть на мелкой терке твердый сыр.

Натереть сыр


Натереть на крупной терке мякоть тыквы.

Натереть тыкву


В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.


По вкусу посолить и поперчить фарш.

Подготовить все компоненты для фарша


Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.

Размешать фарш


Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.

Обжарить лук


К луку добавить вторую половину натертой тыквы.

Положить тыкву


Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.

Смешать томатную пасту с водой


Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.

Влить томатную пасту с водой


Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.

Слепить тефтели


Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.

Положить тефтели на сковороду


Приятного аппетита!

Готовые куриные тефтели с тыквой


Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.

Фото куриных тефтелей с тыквой


Ну очень нежные!

Рецепт куриных тефтелей с тыквой


Куриные тефтели с тыквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Чудесные тефтельки! И, главное, никакой обжарки, которую я ненавижу. Теперь это - мой любимый рецепт тефтелек!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII, спасибо вам за комментарий! Готовьте на здоровье :))
Нравится
(1)
ответить
Зинаида
Полезное, лёгкое блюдо для моей бабули
Нравится
(0)
ответить
Зинаида, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Спасибо за рецепт, вкусно, легко, быстро! ..пристроила тыквы))
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ольга, мне очень приятно, что рецепт востребован и понравился Вам, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Людочка, аппетитные тефтели!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Светлана, они и сытные, и малокалорийные. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Robika Новичок
Спасибо за рецепт, очень аппетитные, попробуем приготовить.
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Очень вкусные получились! В конце посыпала зеленью. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Очень приятно, что рецепт понравился! А зелень очень даже к месту.
Нравится
(0)
ответить
С овощами вкусно и сочно!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, так и есть, спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Хороши тефтельки! Готовлю похожие
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Олеся, мы в последнее время прям подсели на них, (тыкву надо к делу пристроить)
Нравится
(0)
ответить
ира
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Профитроли с пломбирным кремом

ПП вареники с творогом на рисовой муке

Свиная шея на сковороде с луком

Баклажаны с моцареллой в духовке

Равиоли с семгой в сливочном соусе

Ватрушки с яблоком из слоеного теста

Диетический пирог с тыквой (ПП)

Эноки с курицей

Салат с грибами эноки

Вареная баранья голова

Кислые блины на закваске с картошкой

Баклажаны в вафельнице

Фишбургер

Крылышки в соусе терияки в духовке
Мобильная версия сайта