Постные макароны с брокколи

В последние дни великого поста предлагаю очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо из пасты в сочетании с соцветиями брокколи и оливкового масла, что делает рецепт еще и полезным.

Ингредиенты

Макароны спиральки - 200 г

Брокколи - 200 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 20 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

203 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления постных макарон с брокколи. Овощи предварительно разморозьте. Для большей полезности блюда макароны желательно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Первым делом нужно отварить макароны согласно инструкции, особенно если время приготовления у них около 10 минут, поскольку за это время можно приготовить овощи.

Вскипятите параллельно воду, положите в нее соцветия брокколи, варите минуты 3, не дольше. Откиньте капусту на дуршлаг.

Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите в него нарезанный репчатый лук и морковь, обжарьте их несколько минут на умеренном огне.

Добавьте в сковороду брокколи, прогрейте минуту-другую.

Переложите в сковороду макароны, чуть посолите их и поперчите, перемешайте.

Готовые постные макароны с брокколи разложите по порциям, слегка сбрызните все оливковым маслом и можно подавать на обед. При желании блюдо можно посыпать свежей зеленью типа петрушки или базилика.

Приятного.

Постные макароны с брокколи, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с овощами

Подборка рецептов

One pan pasta – Вкусный ужин за 15 минут

Макароны с баклажанами и помидорами

Запеканка из макарон с тыквой и сыром

Паста Арабьята (Аррабиата)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Брускетта с грибами

Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном

Печенье из песочного теста без яиц

Чай с клюквой и апельсином

Постная паста (макароны)

Коллекция рецептов

Грибная лапша из сушеных грибов

Фунчоза с кальмарами и овощами

Путтанеска (путанеска)

Макароны с мексиканской смесью

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Такое я буду не только в пост🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, я тоже такое люблю😆

ответить

Матильда

И салат "Копейка" сюдой: там хоть сосиска есть😆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, 🤣, любитель сосисок🤣

ответить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные макароны с брокколи

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты