E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Тушёная тыква с сухофруктами и

    Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном

    Вкусный и полезный десерт из тыквы, с добавлением сухофруктов, лимонных долек, свежего имбиря, корицы и аниса. Готовится без сахара.

    Ингредиенты

    Тыква - 600 г

    Сухофрукты - 100 г

    Корица - 1 палочка

    Анис (бадьян) - 1 звёздочка

    Лимон - 1-2 кружочка

    Имбирь - 1-2 кужочка

    Вода - 50 мл

    • 87 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Этот десерт из тыквы очень любит мой муж. Поскольку он добровольно отказался от сладкого, которое очень любит, он всячески пытается находить какую-нибудь замену. Тыква - очень полезный овощ, с немного сладким вкусом, а если к ней добавить сухофрукты, то вполне можно обойтись без сахара. Также я обязательно добавляю в этот десерт лимон, имбирь и корицу, а в этот раз ещё и бадьян. Для тех, кто всё же любит более сладкие десерты, советую в готовое блюдо добавить ложку мёда. Готовить такой десерт нужно в сотейнике с толстым дном.


    Для приготовления тушёной тыквы с сухофруктами и лимоном подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Тыкву нарезать крупными кубиками, около 2-2.5 см.


    Сложить тыкву в сотейник. Промыть сухофрукты проточной водой и добавить их к тыкве. У меня сухофрукты домашние: абрикосы, сливы, груши и яблоки. Количество вы также можете регулировать, взять больше или меньше.


    Отрезать пару кружочков лимона и имбиря. Лимон разрезать на четвертинки, а имбирь - мелко. Добавить их в сотейник к тыкве. Также добавить корицу и бадьян. На дно налить немного воды, чтобы тыква не пригорела при тушении. Достаточно 3 столовых ложек. Сотейник накрыть крышкой и поставить на огонь.


    Готовить десерт около 15 минут до мягкости тыквы. Многое зависит от сорта, тыква должна легко протыкаться вилкой, но не разваливаться.


    Выкладываем десерт в тарелку и подаём к столу. Сухофрукты пропариваются и также становятся мягкими. По желанию в готовый десерт можно добавить мёд.


    Приятного аппетита!


    Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тыквенные десерты

    Подборка рецептов

    Мусс из тыквы
    Kabak tatlisi (турецкий десерт из тыквы)
    Тыква, запеченная с яблоками и изюмом
    Варенье из тыквы с клюквой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с чипсами и арахисом
    Чипсы из лепешек тортилья с томатно-сметанным вкусом
    Паста фузилли с замороженными грибами в сметанном соусе
    Спагетти в томатном соусе
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Цукаты из вишни
    Творожная запеканка со сливочным маслом в духовке
    Гоголь-моголь
    Желе из замороженной клубники
    Постные десерты

    Коллекция рецептов

    Персиковый сорбет
    Гранола с грецким орехом
    Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном
    Тыква, запеченная с яблоками и изюмом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта