Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Персиковый сорбет

Я совсем недавно открыла для себя сорбеты и была просто поражена - это настолько просто и настолько вкусно, да и польза вся на месте. В летнюю жару, когда из еды тянет только на мороженое, такие десерты - просто палочка-выручалочка. Персики лучше взять спелые, сочные и ароматные. А если они вдруг с ярко-выраженной кислинкой, лучше добавить чуть больше сахара. Листья мяты придадут освежающую нотку, однако слишком много мяты добавлять не нужно - может получиться горьковато.

Ингредиенты

Персики - 2-3 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Листья мяты - 6-7 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Использовался блендер с чашей объемом 1,2 л

95 кКал
5 мин.
3 ч.
3 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Персики помойте, нарежьте дольками или небольшими кубиками, чтобы было удобнее измельчать в блендере.

Кусочки персиков переложите в чашу блендера. Также можно использовать обычную пиалу и погружной блендер.

Добавьте в чашу блендера сахар-песок, лимонный сок (для баланса и аромата), а также промытые листья мяты.

Влейте немного воды или же можно пропустить этот шаг, если персики очень сочные.

Накройте чашу блендера крышкой и измельчайте все на максимальной скорости в течение 2-3 минут.

Готовую фруктовую массу разлейте по формочкам. Подойдут и обычные стаканчики из пластика.

В центр каждого стаканчика поместите палочку. Хотя можно есть и ложкой такой десерт.

Отправьте заготовки в морозилку и через пару-тройку часов вкусный персиковый сорбет будет готов.

Чтобы достать сорбет из стаканчиков, переверните его и, придерживая за палочку, подержите под струей теплой воды.

Есть сорбет нужно сразу - очень быстро тает!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из персиков

Подборка рецептов

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Персики в меду

Смузи-боул из персиков с черникой

Фруктовый крамбл

Мороженое

Подборка рецептов

ПП мороженое из банана и кокосового молока

Мороженое «Эскимо» (из готовой смеси)

Клубничное мороженое из сметаны

Мороженое с печеньем Орео

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Десерт «Красный бархат»

Чиа пудинг с йогуртом

Желе из замороженной клубники

Фруктовая ёлочка

Щербет

Подборка рецептов

Лимонный щербет (сорбет)

Банановый сорбет

Сметанный щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Персики

Рецепты по ингредиенту

Кисель из персиков

Чизкейк с персиками без выпечки

Заливной пирог с персиками (на кефире)

Пирог с рикоттой и персиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с моцареллой	Груши на пару	Творожная запеканка с яблоками и сметаной	Тесто на минеральной воде для пирожков	Мясные ватрушки с сыром	Жети нан (казахские лепешки)	Овсяная каша на воде с курагой
Кето запеканка с капустой	Брюссельская капуста с яйцом на сковороде	Фарфалле с курицей и брокколи	Камамбер с овощами в духовке	Консервированный плов в банке на зиму	Борщ в афганском казане	Вареники с жареным луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Персиковый сорбет

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти