E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Щербет (сорбет)

Щербет, шербет, сорбет - всё это разные названия... разных по сути и внешнему виду блюд. Каждое из этих слов может обозначать и прохладительный напиток, и фруктовое мороженое, и сладкий сироп, и твёрдую сладость вроде халвы, и даже порошок, из которого получается газированный шербет. Некоторые пытаются разграничивать эти понятия: мороженое - сорбет, напиток - шербет, помадка - щербет. Мы же предлагаем не разделять щербеты (сорбеты, шербеты) на виды, а просто взять и попробовать их все. Не сразу, конечно, но со временем... Возможно, некоторые из них смогут заменить вам привычные сладости и напитки или же станут интересной экзотикой, которой вы будете удивлять гостей за праздничным столом... В любом случае попробуйте!


В данной рубрике представлены лучшие рецепты щербета (сорбета) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный щербет (сорбет) в домашних условиях!

Аймкук

Похожие подборки рецептов

21 рецептБезе
1 рецептВареная сгущенка
11 рецептовГранола
61 рецептДесерт из клубники
6 рецептовДесерт из кукурузных палочек
12 рецептовДесерты в микроволновке
4 рецептаДесерты из ряженки
63 рецептаДесерты из яблок
9 рецептовДомашний шоколад
72 рецептаЖеле
8 рецептовЖеле из клубники
18 рецептовЗапеченные яблоки
13 рецептовЗефир
7 рецептовКейк-попсы
5 рецептовКозинаки
98 рецептовКонфеты
15 рецептовКрамбл
8 рецептовКрем из вареной сгущенки
60 рецептовКрема
17 рецептовМармелад
9 рецептовМеренга
36 рецептовМолочные десерты
46 рецептовМороженое
9 рецептовМороженое с клубникой
33 рецептаМуссы
8 рецептовМюсли
11 рецептовПанакота
6 рецептовПарфе
7 рецептовПаста
14 рецептовПастила
7 рецептовПастила из яблок
11 рецептовПахлава
5 рецептовПомадка
33 рецептаПудинги
4 рецептаСгущенка домашняя
13 рецептовСладкая колбаска
17 рецептовСуфле (десерт)
82 рецептаТворожные десерты
15 рецептовТирамису
3 рецептаТрайфлы
24 рецептаТыквенные десерты
111 рецептФруктовые десерты
7 рецептовФрукты в карамели
5 рецептовХалва
11 рецептовЦукаты
9 рецептовЧак-чак
9 рецептовШоколадная колбаса
66 рецептовШоколадные конфеты в домашних условиях
13 рецептовЩербет
Аймкук

Видео рецепты подборки

Клубничный щербет
Малиновый сорбет
Апельсиновая гранита
Клубничный слаш
Аймкук

Рецепты щербетов и сорбетов

Клубника замороженная/cвежая – 500 г

Йогурт питьевой – 600 мл

Сахар – 150-200 г (по вкусу)

Сок лимона/лайма – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 10-15 г (по желанию)

Ароматный и вкусный щербет из клубники - соблазнительное лакомство, которое можно приготовить из четырех ингредиентов.
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Арахис жареный - 200 г

Детское питание (самое простое) - 200 г

Сахар - 200 г

Молоко - 120 г

Какао (хорошее) - 1 ст.л.

Щербет с арахисом - очень калорийный и очень сытный! Детское питание, орехи, сахар - все это весьма "опасные" лакомства. Если...
  • 406
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Клубника – 450 г

Лед – 15 кубиков

Сахар – 1-2 ст.л. (по желанию)

Сок лайма - 100 мл (2-3 шт.)

Клубничный слаш - невероятно вкусный, освежающий напиток-десерт (щербет), из минимального количества компонентов.
  • 18
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Клубника - 300 г

Сахарный песок - 100 г

Мята - для украшения

Гранита очень похожа на щербет, однако такое лакомство - всего лишь разновидность данного десерта. Гранита готовится очень легко, и единственный...
  • 65
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Клубника свежая – 1 кг

Сахар – 300-350 г

Формочки для мороженого

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем освежиться порцией свежеприготовленного натурального клубничного сорбета. Я готовила детский вариант мороженого, поэтому тайный...
  • 120
  • Ингредиенты
Рецепт от Дарья

Малина – 400 г

Сахар – 200-250 г (по вкусу)

Вода - 200 мл

Лимон – 1 шт. (сок и цедра)

Мята – 1 веточка (для подачи/ по желанию)

Сорбет из малины - вкусное и простое в приготовлении лакомство из четырех базовых компонентов, которое придется по вкусу всей семье.
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Апельсиновый сок – 500-600 мл (7-10 апельсинов)

Лайм – 1 шт.

Сахар – 1 стакан (250 мл)

Вода – 1 стакан (250 мл)

Корень имбиря – 0.5-1 ст.л. (по желанию)

Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Цедра апельсина – 1 ч.л.

Апельсиновая гранита - сочный, яркий, вкусный освежающий десерт из минимального количества компонентов.
  • 187
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Сметана 20% жирности - 150 гр

Сахар - 150 гр

Арахис - 50 гр

Сок лимона - 1 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Домашний ореховый щербет с приятной лимонной кислинкой и мягким сливочным вкусом.
  • 338
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Бананы - 3 шт.

Апельсин - 1/2 шт.

Мята - 5-6 листиков

Вкусное и полезное лакомство как для детей, так и для взрослых.
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Персики - 2-3 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Листья мяты - 6-7 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Невероятно вкусное и полезное лакомство, которое очень просто приготовить. Очень понравится и детям, и взрослым.
  • 95
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Яблоко - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Клубника - 1 горсть

Абрикосы - 5-6 шт.

Черешня - 2 горсти

Сахар - 1,5 ст.л.

Вкусный летний десерт, который можно приготовить в специальных формочках или в обычных стаканчиках.
  • 64
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Конфеты "Коровка" - 300 грамм;

Печенье "Топлёное молоко" - 300 грамм;

Сливки - 100 мл;

Изюм - 100 грамм;

Миндаль - 100 грамм.

Говорят, что 90% вполне здоровых людей получают удовольствие от поедания вкусной пищи, а 10% здоровых людей получают удовольствие от мазахистского...
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Шоколад — 300 грамм;

Фисташки — 60 грамм;

Семечки подсолнуха — 1 стакан;

Кунжут — 1 стакан;

Мед — 4 ст.л;

Какао-порошок — 3 ст.л;

Финик — 200 грамм.

Это именно тот рецепт, которым мне давно хотелось поделиться. На мой взгляд, вкуснее и полезнее из сладкого ничего нет! В...
  • 447
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Клубника - 700 г

Сахар - 400 г

Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах.
  • 155
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви
Мобильная версия сайта