Мороженое из вишни

Ароматное мороженое из спелой вишни в домашних условиях!

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 450 г

Сахар - 150 г + 1 ст.л.

Вода - 150 мл

Базилик зеленый - 4-5 листочков

Лимонный сок - 1 ст.л.

114 кКал
0 ч. 50 мин.
5 ч.
5 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Домашнее мороженое из вишни получается с очень насыщенным вкусом и легким базиликовым нюансом! Наверное, летом мороженое - это тот десерт, который musthave в каждой морозилке. И не беда, если нет специальных формочек, можно взять одноразовые стаканчики, стаканчики от йогурта...

В этом рецепте самое важное - пожалуй, сбалансировать вкус вишневого пюре под себя. Т.к. вишня может быть очень кислой, менее кислой, сладкой. В зависимости от сорта и степени спелости вишни мороженое может иметь разный вкус.

Итак, для приготовления вишнёвого мороженого в домашних условиях нам понадобятся продукты из списка ингредиентов.

Вишню положите в форму для запекания, посыпьте 1 ст.л. сахара и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Остудите вишню.

Соедините в кастрюле сахар и воду, добавьте промытые листочки базилика. Доведите до кипения и остудите.

В чашу блендера переложите вишню, взбейте в пюре. Добавьте базиликовый сироп и взбейте еще раз. Листочки базилика не используются. Добавьте сок лимона.

Готовое пюре переложите в формочки для мороженого и на 4-6 часов поставьте в морозилку.

Домашнее мороженое из вишни готово. Наслаждаемся!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Клубничный фул

Торт без выпечки с желатином и фруктами

Чиа-джем без сахара

Домашние леденцы из сахара

Мороженое

Подборка рецептов

ПП мороженое из банана и клубники

Яблочный сорбет

Мороженое с агар-агаром

Мюсли - медовый геркулес к мороженому

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с нутом

Черемша с грибами в томатном соусе

Картошка с грибами в фольге в духовке

Салат из сельдерея с яблоком и морковью

Десерты

Коллекция рецептов

Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

Муссовые пирожные с клубникой

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Конфеты с финиками и овсяными хлопьями

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные тефтели с творогом	Отбивные из цветной капусты в духовке	Кекс с вареньем на скорую руку	Сердце свиное в афганском казане	Трубочки с вишней	Трубочки из слоеного теста с сыром	Омлет с маком
Токпокки в домашних условиях	Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой	Плов как в детском саду с курицей	Сливочный соус с песто	Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)	Тушенка в афганском казане	Легкий рассольник (без крупы)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное