Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фруктовый сорбет

Вкусный летний десерт, который можно приготовить в специальных формочках или в обычных стаканчиках.

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Клубника - 1 горсть

Абрикосы - 5-6 шт.

Черешня - 2 горсти

Сахар - 1,5 ст.л.

Использовался блендер с чашей объемом 1,2 л

64 кКал
10 мин.
3 ч.
3 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Сорбеты - любимое лакомство моей семьи в летнюю жару, хотя иногда и в другое время года хочется себя побаловать фруктовой ледышкой на палочке. В летнее время изобилие продуктов позволяет экспериментировать с такими десертами, получая новые вкусы. Радует то, что если в состав такого сорбета попадает действительно сладкий продукт (яблоко, клубника), то можно обойтись и вовсе без сахара.

Подготовим все необходимые продукты для приготовления фруктового сорбета в домашних условиях - все ягоды и фрукты нужно тщательно вымыть.

Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое - его помойте. Апельсин желательно выбрать более сочный, но тут уж как повезет.

Оборвите чашелистики у клубники. Удалите косточку абрикоса и вместе с клубникой переложите их в чашу блендера.

Апельсин почистите и нарежьте дольками. Удалите косточки у черешни. Яблоко нарежьте на небольшие ломтики, удалив семенную коробочку. Эти продукты также отправьте в чашу блендера.

Добавьте сахар-песок, его количество может колебаться, исходя из сладости каждого отдельно взятого компонента. Ведь приторные десерты не всем по душе.

Накройте блендер крышкой и на высокой скорости измельчайте все продукты в течение 2-3 минут.

Для заморозки можно использовать специальные формочки для мороженого. Хотя подойдут обычные стаканчики (пластиковые) или небольшие контейнеры. Разложите фруктовую массу по формочкам.

В формы поместите специальные палочки и отправьте их в морозильную камеру. Через несколько часов (зависит от температуры в камере) фруктовый сорбет будет готов.

Чтобы достать сорбет из формочек, подержите их перевернутыми под краном с горячей водой. Спустя 10-15 секунд десерт с легкостью можно будет достать.

Пробовать десерт нужно сразу, он быстро тает. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Мюсли - медовый геркулес к мороженому

Подборка рецептов

Пастила из яблок в микроволновке

Желе из яблок

Яблочный «Тарт Татен» в формочках

Десерт из клубники

Подборка рецептов

Клубничное желе

Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Фруктовый салат с мюсли и сметанным соусом

Клубничная гранита

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Черничный курд

Яблочный мусс с манкой

Десерт «Птичье молоко»

Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Тыквенный кисель

Фруктовый салат для детей

Цветочный чай (ромашка, акация, мята)

Тыквенный смузи с финиками

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете

Оладьи на воде без яиц и дрожжей

Овощное ассорти по-корейски

Малосольные патиссоны

Десерты

Коллекция рецептов

Хворост из жидкого теста

Творожная запеканка с рисом в мультиварке

Вишня в собственном соку без сахара

Суфле из тыквы

Постные десерты

Коллекция рецептов

Цукаты из тыквы

Тыквенное пюре с корицей

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Запеченные яблоки для детей

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Шоколадная колбаса из печенья

Меренга Итальянская

Творожные башенки

Конфеты из фиников

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Анжелика

Летнее лакомство!

Нравится

(0)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Анжелика, еще и витамины в чистом виде)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фруктовый сорбет

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти