E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Тыквенное пюре с корицей

Тыквенное пюре с корицей

Любите вкусные и быстрые десерты? Попробуйте приготовить пюре из тыквы с яблоком и корицей. Очень вкусное постное блюдо!
Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 150 г

Яблоко - 150 г

Корица - 1 палочка

  • 31 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Обожаю это пюре на десерт. И ничего особенного не требуется, и времени много не надо! Такое пюре - отличная основа для суфле, кремов для тортов и других десертов. Кроме того, пюре из тыквы - прекрасный десерт после сытного обеда, а если добавить немного корицы, то аромат будет такой, что можно и ложку проглотить и не заметить!


Для приготовления тыквенного пюре с корицей потребуется всего пара свежих яблок и небольшой кусок тыквы. Вес я указала уже чистый, без кожуры и семян.

Ингредиенты для тыквенного пюре с корицей


Почистим яблоки и тыкву и завернём в фольгу для запекания.

Положить яблоки в фольгу


Положить в фольгу тыкву


Поместим в духовку для запекания на 10-15 минут при 220 гр. Яблоко запечётся быстрее тыквы, так что вынуть пакет с яблоком стоит раньше.

Завернуть яблоки и тыкву в фольгу


Пока духовка запекает, измельчим корицу в мельнице.

Измельчить корицу


Просеем через мелкое сито и закроем в банке, чтобы не выдыхалась. К корице можно добавить немного сахарной пудры и использовать для булочек и пирогов. Хранить молотую корицу в закупоренной банке можно долго.

Пересыпать корицу в банку


Запечённые яблоко и тыкву поместить в миску и разбить в пюре.

Положить тыкву и яблоки в миску


Пюрировать тыкву с яблоком


Готовое тыквенное пюре разложить порциями, присыпать корицей и подавать к столу.

Фото тыквенного пюре с корицей

Аймкук
Автор рецепта
Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751
  • 222

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 99

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
отличное сочетание! я на основе такого пюре латте готовлю
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Поделитесь рецептом? Заранее благодарна!))
Нравится
(0)
ответить
Чашка крепкого кофе,стакан молока, 1-2 ст.л. тыквенного пюре,сахар или мед по вкусу и много специй - молотая корица,имбирь,мускатный орех,гвоздика,ваниль. 
В молоко добавить пюре,сахар и специи, довести почти до кипения и на небольшом огне потомить 1 минуту. Взбить блендером чтобы появилась молочная пенка.  Чашку заполнить на 1/2 молочной смесью, затем влить тонкой струйкой кофе. Сверху выложить молочную пенку. Я бывает специально отделяю часть молока и сильно его взбиваю чтобы пенки было побольше.Готово
Нравится
(0)
ответить
рецепт в интернете бродит под названием "тыквенный латте как в старбаксе"
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Спасибо, Ирина! Попробую с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Тетя Констанция, у вас не корица, а кассия вроде бы)))
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Не знаю.) Когда покупала в Дубае на рынке специй корица была )) и аромат и вкус соответственно.
Нравится
(0)
ответить
На первой фотке точно кассия, а вот на следующей - корица. Они отличаются по структуре. Не то, что умничаю, просто у нас в городе только кассию продают - я ее отлично знаю))) Поэтому не покупаю корицу(((
Нравится
(0)
ответить
пошла разглядывать корицу))) сначала на фото, а потом дома всю  пересмотрела))) 
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Алёна, я за что купила, за то и продаю)) Может Вы и правы..
Нравится
(0)
ответить
Констанция, какая у Вас интересная тарелочка под тыкву 
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Мне тоже нра.....) это форма для запекания крем карамели)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта