Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Жареные кальмары с луком и морковью

    Жареные кальмары с луком и морковью

    Кальмар - уникальный морской продукт, который богат белком, витаминами, минералами. Для тех, кто следит за своим весом, на него стоит обратить особое внимание. Предлагаю приготовить очень простое, вкусное и питательное блюдо из кальмаров, лука и моркови на сковороде. Подачу блюда оформим свежими листьями салата.

    Ингредиенты

    Кальмар - 400 г

    Лук репчатый - 200 г

    Морковь - 200 г

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Листья салата

    • 92 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milanika автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 35 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот продукты, которые понадобятся нам для приготовления жарки кальмаров с луком и морковью.

    Ингредиенты для жареных кальмаров с луком и морковью


    Кальмаров ошпарить горячей водой, сразу поместить в холодную воду, промыть, тщательно очистить, нарезать кольцами.

    Порезать кальмары


    Репчатый лук очистить, нарезать перьями.

    Порезать лук


    На сковороду налить растительное масло, разогреть его и обжарить лук.

    Обжарить лук


    Пока жарится лук, вымыть морковь, обсушить, натереть соломкой на корейской терке.

    Натереть морковь


    Добавить морковь к луку и жарить 3-5 минут, помешивая лопаткой.

    Обжарить морковь с луком


    Добавить кальмаров и жарить всё вместе на среднем огне, не накрывая крышкой, не более 3 минут, достаточно того, что кальмары побелеют, и они практически готовы.

    Положить к овощам кальмаров


    Ограничьтесь малым количеством соли, иначе этот морской деликатес станет тугим.

    Пожарить кальмаров с овощами


    Выложить жареных кальмаров с луком и морковью на тарелку с листьями салата и подать к столу. Очень вкусно, пробуйте!

    Рецепт жареных кальмаров с луком и морковью


    Приятного аппетита!

    Жареные кальмары с луком и морковью


    Жареные кальмары с луком и морковью, рецепт с фото

    Попробуйте также другие рецепты жареных кальмаров на сковороде:

    Стир-фрай — жареные кальмары с овощами

    Жареные кальмары с чесноком и острым перцем

    Жареные кальмары с шампиньонами и имбирем

     Жареные кальмары с луком и чесноком

    Жареные кальмары с рисом

    Кальмары в кляре по-корейски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Сегодня приготовила кальмаров по этому рецепту. Солила не самих кальмаров, а зажарку из лука и моркови. И чуть поперчила. Получилось очень вкусно! Все больше отдаю предпочтение этому сайту с рецептами!
    3
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим за комментарий! Очень рады, что вы выбираете именно наш сайт!
    1
    ответить
    ОЛЯ
    :bestofthebest:
    1
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    :foldedhands::foldedhands::foldedhands:
    0
    ответить
    ElenaV
    В плане морских гадов могу себя назвать искушенной, но вот ТАк кальмары еще не готовила, так что, удивила, Людочка!)
    2
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Лена, у нас выбор морских гадов ограничен, дык мы больше на кальмаров нажимаем.
    0
    ответить
    Annabelle
    с яркими красками в тарелке - очень заманчиво:bestofthebest:
    1
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, солнце!
    1
    ответить
    Татьяна
    с таким количеством моркови еще не готовила, выглядит аппетитно.
    1
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Танечка, овощи с кальмарами - это так вкусно!
    0
    ответить
    Анжелика
    Людочка, очень вкусная закуска!:bestofthebest: Давно я кальмаров не покупала:smile:
    0
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, дорогая! Кальмары - это вещь!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Заливное из курицы и свинины
    Куриная печень в сметане в аэрогриле
    Картофельные колобки
    Пудинг из тапиоки
    Китайские блинчики на пару
    Шоколадное печенье «Ёлочки»
    Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

    Буженина с перцем
    Суп с клецками на свином бульоне
    Свиные ножки в мультиварке
    Форшмак из скумбрии
    Печенье с предсказаниями на Новый год
    Малиновый чай с молоком
    Брусничный маринад для шашлыка
    Мобильная версия сайта