E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

Ингредиенты

Кальмары 1 кг

Лук репчатый 300 гр

Чеснок 4 зубчика

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

  • 200 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Питательные, мега полезные кальмары можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из отварного риса. Готовить легко их легко и быстро, блюдо получается очень вкусным и сытным. Есть лучше всего горячими и сразу же после приготовления!


1. Для приготовления понадобятся кальмары (предварительно размороженные), лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль и перец по вкусу.


2. Кальмары промыть под проточной водой, залить кипятком на 1-2 минуты.


3. Очистить от пленки, хитинового стержня. Промыть холодной водой.


4. Нарезать мясо кальмара. Вид нарезки не принципиален, но главное не мельчить.


5. Лук нарезать тонкими четвертинками, чеснок натереть на мелкой терке.


6. Разогреть масло, обжарить лук до мягкости. Добавить чеснок и перемешать.

Обжарка лука


7. Добавить кальмары. Перемешать с луком, посолить, поперчить. В течение минуты обжарить на максимальном огне. Затем выключить огонь, закрыть крышкой, дать протомиться минут 5.

Обжарка кальмаров с луком


8. Подавать кальмары обжаренные с луком обязательно в горячем виде. Разогревать повторно не рекомендуется, т.к они становятся жесткими.

Жареные кальмары, порция


Приятного аппетита!


Кальмары жареные с луком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Светлана
Спасибо за рецепт! Все в восторге! Кальмары тают во рту!!!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо очень вкусно
Нравится
(2)
ответить
Наталья
Их вообще жарили,а очистить должны были перед варкой
Нравится
(1)
ответить
Людмила
Почуму кальмар не очистили перед варкой.?????
Нравится
(0)
ответить
Владимир
Потому, что читать надо пункт 3 описания автора! 
Нравится
(4)
ответить
А их варили???
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами

Бенто-торт с вишней и шоколадными коржами

Коньячная пропитка для бисквита

Филе индейки на гриле

Салат «Сказка» с курицей и помидорами

Гренки в яйце в микроволновке

Рулетики из свиной вырезки

Торт «Мираж»

Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке

Жареный рис с кимчи

Сырный суп с копчеными ребрышками
Мобильная версия сайта