E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМорепродукты
Постные котлеты из кальмаров

Постные котлеты из кальмаров

Рецепт приготовления вкусных постных котлет из кальмаров с булкой.
Аймкук

Ингредиенты

Кальмары - 300 г

Булка сухая - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 178 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Даже в период строго поста есть дни, когда позволено есть рыбу и морепродукты. Попробуйте приготовить постные котлеты из кальмаров по этому рецепту. Они постные, вкусные, очень румяные и красивые. По крайней мере, если вы любите кальмаров, то этот рецепт точно вам понравится.


Для приготовления постных котлет из кальмаров возьмите необходимые продукты. Булку предварительно замочить в воде или овощном бульоне, кальмаров нужно почистить.

Ингредиенты для постных котлет из кальмаров


Залить кальмаров кипящей водой, оставить на 5-7 минут, очистить от пленок, а щупальца - от присосок.

Залить кальмаров кипятком


В минимальном количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

Обжарить лук


Сложить в блендер или мясорубку с крупным решетом булку, кальмаров и лук, измельчить в фарш.

Положить в блендер лук и кальмаров


Переложить фарш в удобную посуду. Если фарш получился жидковат, добавьте немного манки или кускуса, они моментально впитают лишнюю влагу и сделают котлеты более плотными.

Размешать фарш


Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Обвалять котлету в сухарях


Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Пожарить котлеты


Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Рецепт постных котлет из кальмаров


Постные котлеты из кальмаров готовы, приятного!

Фото постных котлет из кальмаров

Аймкук
Автор рецепта
  • 1239

    Рецептов

  • 180

    Подписчиков

  • 227

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Танюш, как красиво у тебя и вкусно! Делала картофельно-рыбные котлеты, только вместо рыбы брала кальмаров - это чудо, как вкусно! А у тебя - ещё вкуснее! Финальное фото очаровало!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, классная у тебя идея, в следующий раз попробую по твоему рецепту
Нравится
(0)
ответить
Танечка, интересный рецепт постных котлет!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Светуля, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Никогда бы не додумалась пожарить котлеты из кальмаров)))) Отличная подача.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ксюша, это вкусно)
Нравится
(0)
ответить
Таня, кальмаров обожаю в любом виде, а вот с котлетами столкнулась впервые, оч оч понравились!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Люда, готовь с удовольствием, вкусно получается)
Нравится
(0)
ответить
ух ты! новый вариант котлет для меня. На вид очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
на вкус тоже хороши)
Нравится
(0)
ответить
Не пробовала такие котлеты, но на вид вкусные! Танюшка, как у тебя всё красиво!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томочка, спасибо, дорогая
Нравится
(0)
ответить
оч. заинтересовало)
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
надеюсь
Нравится
(0)
ответить
Листала рецепт, задаваясь вопросом: "И кто это у нас тут жирует: есть кАКлеты из кальмаров?!", а оно вона чо - Татьяна-свет! Тань, шучу, конечно. Даже ни разу не представляла, что можно и такие котлеты готовить.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
а я давно на них засматривалась, только сейчас попробовала - на вкус мое 100%)))))))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта