Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Постные котлеты из кальмаров

    Постные котлеты из кальмаров

    Рецепт приготовления вкусных постных котлет из кальмаров с булкой.

    Ингредиенты

    Кальмары - 300 г

    Булка сухая - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сухари панировочные - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 178 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 29 голосов
    44 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Даже в период строго поста есть дни, когда позволено есть рыбу и морепродукты. Попробуйте приготовить постные котлеты из кальмаров по этому рецепту. Они постные, вкусные, очень румяные и красивые. По крайней мере, если вы любите кальмаров, то этот рецепт точно вам понравится.


    Для приготовления постных котлет из кальмаров возьмите необходимые продукты. Булку предварительно замочить в воде или овощном бульоне, кальмаров нужно почистить.

    Ингредиенты для постных котлет из кальмаров


    Залить кальмаров кипящей водой, оставить на 5-7 минут, очистить от пленок, а щупальца - от присосок.

    Залить кальмаров кипятком


    В минимальном количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

    Обжарить лук


    Сложить в блендер или мясорубку с крупным решетом булку, кальмаров и лук, измельчить в фарш.

    Положить в блендер лук и кальмаров


    Переложить фарш в удобную посуду. Если фарш получился жидковат, добавьте немного манки или кускуса, они моментально впитают лишнюю влагу и сделают котлеты более плотными.

    Размешать фарш


    Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

    Обвалять котлету в сухарях


    Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

    Пожарить котлеты


    Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

    Рецепт постных котлет из кальмаров


    Постные котлеты из кальмаров готовы, приятного!

    Фото постных котлет из кальмаров


    Постные котлеты из кальмаров, рецепт с фото

    Рецепт котлет из кальмаров

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ольга, на здоровье!
    Спасибо за отзыв!
    0
    ответить
    Rencha1
    Танюш, как красиво у тебя и вкусно!:bestofthebest: Делала картофельно-рыбные котлеты, только вместо рыбы брала кальмаров - это чудо, как вкусно! А у тебя - ещё вкуснее!:clapping: Финальное фото очаровало!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ренатик, классная у тебя идея, в следующий раз попробую по твоему рецепту:bestofthebest:
    0
    ответить
    diana1616
    Танечка, интересный рецепт постных котлет!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светуля, спасибо!
    0
    ответить
    Ксюша
    Никогда бы не додумалась пожарить котлеты из кальмаров)))) Отличная подача.
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ксюша, это вкусно)
    0
    ответить
    Milanika
    Таня, кальмаров обожаю в любом виде, а вот с котлетами столкнулась впервые, оч оч понравились!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Люда, готовь с удовольствием, вкусно получается)
    0
    ответить
    Ирина Белая
    ух ты! новый вариант котлет для меня. На вид очень аппетитные!:catwithhearts:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    на вкус тоже хороши)
    0
    ответить
    тома
    Не пробовала такие котлеты, но на вид вкусные!:bestofthebest: Танюшка, как у тебя всё красиво!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо, дорогая
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    оч. заинтересовало)
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    надеюсь:smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда
    Листала рецепт, задаваясь вопросом: "И кто это у нас тут жирует: есть кАКлеты из кальмаров?!", а оно вона чо - Татьяна-свет!:laughcry: Тань, шучу, конечно. Даже ни разу не представляла, что можно и такие котлеты готовить.
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    а я давно на них засматривалась, только сейчас попробовала - на вкус мое 100%)))))))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Манты из щуки
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)
    Хлеб на майонезе
    Самса с курицей из дрожжевого теста

    Курица кусочками в духовке с помидорами
    Рамен с ветчиной
    Компот из мандаринов и апельсинов
    Шаньги с тыквой
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Шаньги с картошкой и грибами
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта