E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМорепродукты
Постные котлеты из кальмаров

Постные котлеты из кальмаров

Рецепт приготовления вкусных постных котлет из кальмаров с булкой.
Аймкук

Ингредиенты

Кальмары - 300 г

Булка сухая - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 178 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Даже в период строго поста есть дни, когда позволено есть рыбу и морепродукты. Попробуйте приготовить постные котлеты из кальмаров по этому рецепту. Они постные, вкусные, очень румяные и красивые. По крайней мере, если вы любите кальмаров, то этот рецепт точно вам понравится.


Для приготовления постных котлет из кальмаров возьмите необходимые продукты. Булку предварительно замочить в воде или овощном бульоне, кальмаров нужно почистить.

Ингредиенты для постных котлет из кальмаров


Залить кальмаров кипящей водой, оставить на 5-7 минут, очистить от пленок, а щупальца - от присосок.

Залить кальмаров кипятком


В минимальном количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

Обжарить лук


Сложить в блендер или мясорубку с крупным решетом булку, кальмаров и лук, измельчить в фарш.

Положить в блендер лук и кальмаров


Переложить фарш в удобную посуду. Если фарш получился жидковат, добавьте немного манки или кускуса, они моментально впитают лишнюю влагу и сделают котлеты более плотными.

Размешать фарш


Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Обвалять котлету в сухарях


Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Пожарить котлеты


Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Рецепт постных котлет из кальмаров


Постные котлеты из кальмаров готовы, приятного!

Фото постных котлет из кальмаров

Аймкук
Автор рецепта
  • 839

    Рецептов

  • 118

    Подписчиков

  • 142

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Танюш, как красиво у тебя и вкусно! Делала картофельно-рыбные котлеты, только вместо рыбы брала кальмаров - это чудо, как вкусно! А у тебя - ещё вкуснее! Финальное фото очаровало!
0
ответить
24.04.2017 в 16:03:28
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, классная у тебя идея, в следующий раз попробую по твоему рецепту
0
ответить
24.04.2017 в 18:30:10
Танечка, интересный рецепт постных котлет!
0
ответить
24.04.2017 в 8:53:03
Татьяна Автор рецепта
Светуля, спасибо!
0
ответить
24.04.2017 в 22:31:47
Никогда бы не додумалась пожарить котлеты из кальмаров)))) Отличная подача.
0
ответить
23.04.2017 в 7:02:01
Татьяна Автор рецепта
Ксюша, это вкусно)
0
ответить
24.04.2017 в 22:31:34
Таня, кальмаров обожаю в любом виде, а вот с котлетами столкнулась впервые, оч оч понравились!
0
ответить
22.04.2017 в 12:43:38
Татьяна Автор рецепта
Люда, готовь с удовольствием, вкусно получается)
0
ответить
24.04.2017 в 22:31:02
ух ты! новый вариант котлет для меня. На вид очень аппетитные!
0
ответить
21.04.2017 в 23:29:10
Татьяна Автор рецепта
на вкус тоже хороши)
0
ответить
22.04.2017 в 11:01:07
Не пробовала такие котлеты, но на вид вкусные! Танюшка, как у тебя всё красиво!
0
ответить
21.04.2017 в 14:49:43
Татьяна Автор рецепта
Томочка, спасибо, дорогая
0
ответить
21.04.2017 в 21:19:28
оч. заинтересовало)
0
ответить
21.04.2017 в 11:09:50
Татьяна Автор рецепта
надеюсь
0
ответить
21.04.2017 в 21:19:10
Листала рецепт, задаваясь вопросом: "И кто это у нас тут жирует: есть кАКлеты из кальмаров?!", а оно вона чо - Татьяна-свет! Тань, шучу, конечно. Даже ни разу не представляла, что можно и такие котлеты готовить.
0
ответить
21.04.2017 в 10:40:35
Татьяна Автор рецепта
а я давно на них засматривалась, только сейчас попробовала - на вкус мое 100%)))))))))
0
ответить
21.04.2017 в 21:13:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта