Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка с помидорами на сковоро

Гречка с помидорами на сковороде

Чудесное самодостаточное блюдо из гречки и помидоров!

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Помидоры - 430 г

Лук - 140 г

Морковь - 100 г

Паста томатная - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

  • 88 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
17 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления гречки с помидорами на сковороде.


Лук почистите и нарежьте кубиками. Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке.


На сковородке разогрейте растительное масло, выложите измельченные овощи и, помешивая лопаткой, обжаривайте их до мягкости и полупрозрачности лука.


Помидоры залейте кипятком, ополосните ледяной водой. Снимите кожицу, а помидорную мякоть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к овощам на сковородку. Тушите на небольшом огне 4-5 минут.


Воду соедините с томатной пастой и перемешайте.


Гречневую крупу промойте, дайте стечь воде и добавьте на сковородку к овощам.


Влейте воду с томатной пастой. Добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте.


Доведите до кипения и на минимальном огне готовьте 25-30 минут.


Гречка с помидорами на сковороде готова! Осталось только вспушить гречку при помощи вилки. Подавать блюдо лучше сразу же после приготовления.


Гречка с помидорами на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Идеальные помидоры для такого блюда - сезонные, грунтовые. Также отлично подойдут замороженные или консервированные томаты в собственном соку.
  • Для подачи с таким блюдом хорошо подойдут квашеная капуста, домашние соления, легкие салаты.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Анжелика
Сегодня приготовила очень простое и вкусное блюдо по вашему рецепту, очень быстро приготовить, если ты мама 2х деток, этот рецепт очень кстати!
Фото
0
ответить

Свежие рецепты


Суп из жареных овощей

Чебуреки из лепешки роти

Лепешка роти с фаршем и сыром

Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Дучмаки с творогом

Картофель под сырной шапочкой

Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)

Вареные апельсины

Хачапури по-аджарски из лепешки роти

Лепешка роти с колбасой и сыром

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью

Вареники из ржаной муки

Вареные лимоны

Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
Мобильная версия сайта