Гречка с помидорами на сковороде

Чудесное самодостаточное блюдо из гречки и помидоров!

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Помидоры - 430 г

Лук - 140 г

Морковь - 100 г

Паста томатная - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

88 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления гречки с помидорами на сковороде.

Лук почистите и нарежьте кубиками. Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке.

На сковородке разогрейте растительное масло, выложите измельченные овощи и, помешивая лопаткой, обжаривайте их до мягкости и полупрозрачности лука.

Помидоры залейте кипятком, ополосните ледяной водой. Снимите кожицу, а помидорную мякоть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к овощам на сковородку. Тушите на небольшом огне 4-5 минут.

Воду соедините с томатной пастой и перемешайте.

Гречневую крупу промойте, дайте стечь воде и добавьте на сковородку к овощам.

Влейте воду с томатной пастой. Добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте.

Доведите до кипения и на минимальном огне готовьте 25-30 минут.

Гречка с помидорами на сковороде готова! Осталось только вспушить гречку при помощи вилки. Подавать блюдо лучше сразу же после приготовления.

Гречка с помидорами на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Идеальные помидоры для такого блюда - сезонные, грунтовые. Также отлично подойдут замороженные или консервированные томаты в собственном соку.
Для подачи с таким блюдом хорошо подойдут квашеная капуста, домашние соления, легкие салаты.

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с овощами

Подборка рецептов

Постный плов из гречки с соевым мясом

Зелёная гречка с овощами

Гречка с болгарским перцем

Гречка с кабачками в мультиварке

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Гречка с перцем в мультиварке

Гречка со стручковой фасолью

Постный плов из гречки с опятами

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из копченого говяжьего языка

Отбивные из индейки в сметанном кляре

Гречневая каша на воде в мультиварке

Баклажаны по-каталонски

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Хумус из зеленой гречки

Гречка с грибами (шампиньонами)

Гречка с луком и морковью

Гречка с кабачками в мультиварке

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеный нут с овощами

Баклажаны тушеные в мультиварке

Баклажаны в соусе Терияки

Тыква, фаршированная булгуром и овощами

Постный ужин

Коллекция рецептов

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

Картофельное пюре с грибами (постное)

Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Мелкий жареный картофель

Карри с нутом

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Оладьи из цветной капусты с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Сегодня приготовила очень простое и вкусное блюдо по вашему рецепту, очень быстро приготовить, если ты мама 2х деток, этот рецепт очень кстати!

Фото

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с помидорами на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты