Отбивные из индейки в сметанном кляре

Отбивные из индейки в сметанном кляре - очень сытные, с пюре получится идеально!

Ингредиенты

Индейка – 250 г

Куриные яйца – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

167 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Отбивные из индейки в сметанном кляре – один из простейших и невероятно вкусных рецептов, который подвластен буквально всем. Отбивные получаются сытными, питательными, нежными и просто очень вкусными. Кляр готовим на основе сметаны. Конечно же, добавим яйцо и муку. Филе индейки можно сдобрить разными специями на ваше усмотрение.

Подавать к столу готовые отбивные с разными гарнирами – каши или картофель, макароны, можно использовать более легкие варианты – овощи, зелень.

Подготовить все продукты по списку.

Ополоснуть филе индейки и просушить кухонными бумажными полотенцами. После мясо нарезать небольшими пластинами и отбить кухонным молотком.

Притрусить индейку солью, перцем и сухим чесноком.

Взять глубокую миску, вбить куриное яйцо и добавить сметану.

Добавить в миску пшеничную муку.

При помощи венчика соединить все компоненты кляра, чтобы не было ни одного комочка.

Каждый кусочек индейки обмакнуть в приготовленный кляр.

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом, выложить отбивные и жарить их с обеих сторон по несколько минут. Отбивные из индейки в сметанном кляре готовы. Можно сразу подавать их к столу.

Приятного аппетита!

Отбивные из индейки в сметанном кляре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Сальтимбокка

Отбивные из свинины в соевом соусе

Отбивные из куриного филе без панировки

Отбивные из кальмара

Мясо жареное

Подборка рецептов

Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом

Скоблянка

Мясо по-тайски с огурцами

Отбивные из телятины на сковороде

Отбивные из индейки

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Филе индейки в кляре с сыром

Отбивные из индейки в кляре

Отбивные в кляре

Подборка рецептов

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из курицы на сковороде

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Свинина Тонкацу

Индейка жареная

Подборка рецептов

Шницель из индейки

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Отбивные из индейки в соевом соусе

Медальоны из индейки с вишневым соусом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Драники с сыром (без яиц)

Щи суточные из квашеной капусты

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

Говядина с картошкой и кабачками в рукаве для запекания

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Жарила филе курицы, а не индейки, тоже вкусно получилось.

ответить

Елена

очень вкусно получилось) сметану домашним йогуртом заменила, так как дома сметаны не было

ответить

Алена Прика

И эти наложи, я мяско люблю!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отбивные из индейки в сметанном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты