E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Отбивные из индейки с помидора

    Отбивные из индейки с помидорами в духовке

    Рецепт отбивной из филе индейки, вымоченного в молоке.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 3 шт. / около 500 г

    Помидор - 3 шт. / около 250 г

    Сыр - 50-80 г

    Молоко - 100 мл

    Карри - 1 ч.л.

    или

    Специи по вкусу

    Соль - по вкусу

    Масло для жарки - 1 ст.л.

    • 95 кКал
    • 25 мин.
    • 30 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 25 голосов
    66 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Отбивные из индейки с помидорами в духовке - вкусное, полезное повседневное блюдо. Филе можно либо нарезать самим из грудки индейки, либо купить готовые стейки. Вместо карри подходят и другие специи: чеснок, перцы и/или прованские травы и т.д. Сыр - любой на ваш вкус плавящийся (моцарелла, сулугуни) или полутвердый (например, как у меня - обской 30%). Для смазывания формы берите растительное масло, предназначенное для жарки, или сливочное масло.


    На гарнир отлично подходят и овощи, и макароны, и крупы!


    Для приготовления отбивных из индейки в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Филе индейки умеренно отбейте с двух сторон.


    Поместите подготовленное филе в молоко и посыпьте карри (или другими специями). Оставьте примерно на полчаса, а в это время подготовьте помидоры, сыр и начните делать гарнир.


    Затем уложите вымоченное в молоке филе индейки в форму, смазанную маслом (тут - сливочное). Слегка посолите, но учтите, что и сыр даст некоторое количество соли.


    Помидоры тонко нарежьте ломтиками и укройте ими поверхность филе индейки.


    Сыр крупно натрите и разложите на помидоры.


    Укройте форму крышкой или листом фольги и поместите отбивные из индейки с помидорами в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 25 минут.


    Сочное и ароматное мясо готово!


    Подавайте отбивные с любыми гарнирами и соусами по вкусу.


    Отбивные из индейки с помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке
    Мясо «Гармошка» в духовке
    Перепела, запечённые в лимонно-апельсиновом маринаде
    Баранья шея в духовке
    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Голень индейки с овощами в рукаве
    Индейка с картошкой в рукаве в духовке
    Филе индейки запеченное в рукаве
    Индейка запеченная с картофелем под сыром
    Отбивные с сыром

    Подборка рецептов

    Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке
    Куриные отбивные в сырном кляре
    Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)
    Отбивные из говядины с сыром в духовке
    Отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Отбивные с картошкой в духовке
    Шницель по-французски
    Отбивные по-французски
    Отбивные из говядины с картошкой в духовке
    Отбивные из индейки

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки в хрустящей панировке
    Отбивные из индейки в сметане в духовке
    Отбивные из индейки с грибами в духовке
    Отбивные из индейки в духовке
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Судак под шубой из икры
    Голень индейки в беконе в духовке
    Перепела, запечённые в лимонно-апельсиновом маринаде
    Голубцы из пекинской капусты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печень жареная с белыми грибами
    Индейка с брокколи в сливочном соусе
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Куриное суфле с рисом в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гурули (грузинское блюдо из курицы)
    Жареные куриные сердечки
    Луковая подлива для котлет
    Беляши с куриным фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    25 минут оказалось совсем мало для приготовления. Пришлось ставить еще на 15 минут
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера
    Йе, это вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алекс
    Подтверждаю - вкусно и просто. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алекс, спасибо за отзыв )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алима
    Это очень просто, вкусно и богато смотрится
    Спасибо за такой интересный рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алима , на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali
    Классный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Natali, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с креветками и бурратой
    Варенье из алычи с лимоном
    Вареники с творогом и смородиной (черной)
    Перловка с куриной печенью в мультиварке
    Пирог в мультипекаре
    Песочное тесто Бризе
    Мятный бисквит

    Коктейль с бананом и мороженым (без молока)
    Омлет с лапшой
    Птитим с помидорами и сыром
    Утиные ножки на сковороде
    Мясные корзиночки с начинкой в духовке
    Сырные вафли в мультипекаре
    Брюссельская капуста с мясом в духовке
    Мобильная версия сайта