E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица с грибами в сметанном с

Курица с грибами в сметанном соусе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Один из самых простых способов приготовления мягкого куриного филе с грибами в сметанном соусе.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Шампиньоны свежие - 250 г

Сметана - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

  • 108 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Обожаю!!! Обожаю!!!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз готовила курицу с грибами в сметанном соусе, так как это совершенно простое домашнее блюдо. Но несмотря на всю простоту, это блюдо получается безумно вкусным и отлично сочетается с любыми гарнирами. Можно сварить любую кашу или макароны, приготовить картофель и полить это всё соусом с грибами и кусочками курицы. Великолепный аромат и вкус этого блюда не оставят вас равнодушными.


Для приготовления курицы с грибами в сметанном соусе подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для курицы с грибами в сметанном соусе


Куриное филе нарезать кубиками около 2 см.

Порезать куриное филе


Лук нарезать четвертькольцами и обжарить в разогретом масле в течение 5 минут. Затем добавить курицу и жарить 10 минут.

Обжарить куриное филе с луком


За это время нарезать пластинками шампиньоны.

Порезать грибы


Добавить шампиньоны к курице, перемешать и готовить до выпаривания всей жидкости из грибов.

Положить грибы к мясу


Затем добавить сметану, измельчённый укроп, соль и перец. Выдавить через пресс чеснок. Если сметану используете густую домашнюю, то её следует взять наполовину меньше и разбавить водой, чтоб соус не был жирным.

Добавить сметану, зелень и соль с перцем


Все ингредиенты перемешать, убавить огонь и прикрыть сковороду крышкой. Готовить блюдо 10 минут.

Размешать содержимое сковородки


Спустя это время ароматная курица с грибами в сметанном соусе готова.

Потушить курицу с грибами


Подаём курицу с любым гарниром и овощами.

Готовая курица с грибами в сметанном соусе


Фото курицы с грибами в сметанном соусе


Рецепт курицы с грибами в сметанном соусе


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 170

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

дима+++

Гений кулинарии

дима+++

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Анжелика,рад Вас приветствовать.Вы писали,что я редко появляюсь и вот я снова тутА.Про рецепт писать особо нечего и всё,что я мог сказать под фото отчёта написано коротко и ясно.У меня всё как всегда,что то умножил в четыре раза,а где то в пять.Теперь я точно знаю во мне погиб директор министерской столовой.В своё время у меня было два знакомых директора двух столововых.Один был в общественной у него котлеты были большими,но мяса в них почти не было,а второй в министерской у него котлеты были очень вкусными и с мясом было всё в порядке,но сами котлетки были маленькими.Я в себе объединил обоих так как стараюсь для себя и получается много и очень вкусно.Опять меня повело в сторону.Вам спасибо за рецепт.Фото на месте.Удачи.Дима.
3
ответить
17.12.2018 в 21:44:08
Анжелика Автор рецепта
дима+++, очень рада вашему отчёту! Приятно, что вам понравилось блюдо и вы как всегда, сразу же отчитались. Огромное спасибо!
1
ответить
19.12.2018 в 1:29:03
дима+++ Гений кулинарии
Анжелика,рад стараться.Надеюсь до скорой встречи.Дима.
1
ответить
19.12.2018 в 21:22:25
Анжелика Автор рецепта
дима+++, я всегда очень рада!
1
ответить
27.12.2018 в 21:07:11
АЛЕКСЕЙ
БЫСТРО И ВКУСНО! СПАСИБО!
0
ответить
22.02.2016 в 14:51:39
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта