E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаМясные блюда
Свинина с шампиньонами на сков

Свинина с шампиньонами на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Свинина с грибами в сметане - блюдо очень сытное. В качестве гарнира, на мой взгляд, идеально подходит картофельное пюре.

Ингредиенты

Свинина мякоть - 600 г

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 400 г

Паприка копченая - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 149 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
И это всё моё!!! И это всё моё!!!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Любое мясо, приготовленное с грибами - это всегда вкусное, сытное, да и не особо затратное блюдо. Особенно, если грибы - шампиньоны.


Сегодня приготовим вкусный ужин - свинину с шампиньонами в сметане на сковороде. Блюдо получается очень сытным!


Для приготовления подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для свинины с шампиньонами в сметане на сковороде


Мясо нарежем небольшими кусочками, обжарим на подсолнечном масле на большом огне со всех сторон. Затем зальем водой так, чтобы она покрывала мясо, и тушим под крышкой до мягкости.

Обжарить мясо


Когда воды уже почти не останется, а мясо станет мягким, добавим грибы, нарезанные лук и чеснок, паприку. Обжарим пару минут, помешивая.

Добавить лук, чеснок, грибы и паприку


Затем в сковороду к свинине и шампиньонам добавим сметану. Прогреем пару минут, солим и перчим по вкусу.

Положить сметану


Свинина с шампиньонами в сметане готова. Дадим блюду настояться и подаем.

Фото свинины с шампиньонами в сметане на сковороде


Приятного аппетита!

Рецепт свинины с шампиньонами в сметане на сковороде

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • Рейтинг: 2008
  • Комментариев: 7679
  • Рецептов: 547
Новый комментарий
19.09.2018 в 19.23
Олеся,здравствуйте.Вот я и добрёл от торта к мясу.Здесь я не долго думая всё умножил на три и не прогадал.Всё получилось очень вкусно и нежно.Я даже не поленился и купил паприку копчёную.На фото в тарелке я пытался "размазать" пюре как в Советские времена.Не получилось.Для этого надо было быть поваром из Советских времён где шлепок пюре умудрялись лопаткой размазать по всей тарелке.В вопросе полезно или не полезно мы общий язык нашли.Живём один раз и отказывать себе в еде которая нравится это грех.Так,что будем есть вкусно и сытно.Спасибо за рецепт.Фото на месте.До скорых встречь,а они будут.Дима.
2
ответить
1
ответить
20.09.2018 в 15.46
Матильда
Автор рецепта
Точно, надо есть вкусно и сытно))))
Спасибо, Дима, за красивые и аппетитный фото отчет!
1
ответить
20.09.2018 в 19.07
Это Вам спасибо за всякие разные вкусности.Дима.
11.09.2017 в 17.33
Красота, шикарный обед
0
ответить
11.09.2017 в 15.01
Олеся, у меня к твоему блюду, есть кое-что добавить, можно я со своим кузовком к тебе загляну?
0
ответить
10.09.2017 в 20.52
Это блюдо - для таких, как я! Великолепно!
0
ответить
0
ответить
11.09.2017 в 06.09
Матильда
Автор рецепта
Томочка,
10.09.2017 в 18.43
Вкуснятина...и даже без сметаны согласна)))
0
ответить
0
ответить
11.09.2017 в 06.09
Матильда
Автор рецепта
Со сметаной вкуснее
10.09.2017 в 14.58
Олесик, угощаюсь без разрешения! Отличное блюдо!
0
ответить
0
ответить
11.09.2017 в 06.09
Матильда
Автор рецепта
На здоровье!
10.09.2017 в 14.48
ОУ, этого гурмана я узнала сразу
0
ответить
0
ответить
11.09.2017 в 06.07
Матильда
Автор рецепта
Приходи в гости, будем гурманить вместе



Мобильная версия сайта