E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Жареная картошка с курицей

Жареная картошка с курицей

Жареная картошка с курицей - сытный завтрак, обед или ужин, который даже можно взять с собой на работу.

Ингредиенты

Куриное филе - 1-1,5 шт.

Картофель - 4-5 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - 2-3 щепотки

Растительное масло - 50 мл

  • 137 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 41 голосов


Процесс приготовления

Кто из нас не любит жареную картошку, да еще не абы какую, а жареную картошку с курицей?! Пожалуй таких нет, разве только если вы не вегетарианец. Готовится блюдо очень быстро и станет прекрасным завтраком, обедом или ужином. Его можно брать с собой на работу в контейнере и разогревать в микроволновой печи. Жареную картошку с курицей любят даже дети, особенно если вы подадите ее с кетчупом, майонезом или другими соусами.


Продукты для приготовления жареной картошки с курицей на сковороде можно найти в любом супермаркете или магазине. Жарить картофель можно как на растительном масле, так и на смальце. А если смалец еще и со шкварками, то такое блюдо улетит с тарелок за считанные минуты!


Итак, подготовим продукты и начнем кулинарить! Картофель сразу же очистим от кожуры, промоем его и филе в воде, с филе срежем пленки.

Ингредиенты для жареной картошки с курицей на сковороде


Нарежем куриное филе небольшими брусочками и обжарим их в течение 2-3 минут на сковороде в разогретом подсолнечном масле. Помните о том, что готовить продукты необходимо по времени их приготовления: курицу - 20 минут, картофель - 15 минут, лук - около 5 минут.

Положить курицу на сковороду


Как только куриное мясо приобретет слегка золотистый цвет - можно добавлять картофель.

Обжарить куриное филе


Нарежем каждый клубень ломтиками и высыпем их в сковороду, перемешаем и накроем емкость крышкой. Огонь убавим до минимального, как только дольки картошки слегка подрумянятся. Обжарим в течение 10-12 минут.

Положить картофель


В это время очистим луковицу, промоем в воде и нарежем полукольцами. Добавим на картофель и накроем емкость крышкой. Перемешивать не нужно - пусть луковая нарезка отдаст свой аромат блюду и пропарится. Перемешаем через 2-3 минуты и потушим все вместе еще около 2-3 минут.

Добавить лук


Жареная картошка с курицей полностью готова!

Рецепт жареной картошки с курицей на сковороде


Выложим блюдо на тарелку и подадим к столу горячим вместе с соусами, зеленью. По желанию - с ломтиками хлеба.

Фото жареной картошки с курицей на сковороде


Приятного вам!


Жареная картошка с курицей , рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Владимир
В названии "Жаренная картошка..." А в итоге всё тушим
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Владимир, тушат в воде или когда добавляют воду - там воды нет. Единственное что может быть - это потушим еще 2-5 минут, но имеется в виду в соке от курицы.
Нравится
(1)
ответить
Сергей
Алена Прика, жарят картошку не накрывая крышкой, а если накрыть будет тушеная!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Сергей, тушат в жидкости или собственном соку. Не путайте
Нравится
(1)
ответить
Ира
Рецепт супер!
Очень вкусно и быстро получилось)
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ира, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Натали
Понравился рецепт, просто и незатейливо. Получилось вкусно.
Нравится
(1)
ответить
Руслан
Спасибо, все получилось, картошечка огонь, рецепт очень простой и вкусный!
Нравится
(1)
ответить
Анна
Неудачный рецепт. Картошка получается тушеная, а мясо пережаренное. Курицу не надо так долго готовить.
Нравится
(6)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Анна , все зависит от вас - можете не накрывать крышкой и получите жареный картофель. А степень прожарки мяса зависит от величины его нарезки - нарезайте крупнее.
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Анна , согласна . Тоже получилась каша . Хотя обычно нормальная картошка выходила
Нравится
(0)
ответить
Ваня
всё бы ничего, если написали когда добавлять соль
Нравится
(5)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
В любой момент можете добавить))
Нравится
(1)
ответить
Ни разу так не готовила. Обычно картошка жареная значит просто картошка жареная, даже без лука, туго мыслю.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Как картошку без лука жарить??? Ну так низя жеж!!
Нравится
(2)
ответить
Ну вот. мои не любят , мне нравится.
Нравится
(0)
ответить
блюдо на все времена!
Нравится
(2)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ты права на 100%
Нравится
(0)
ответить
Ох! До чего-же вкусная картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Томусь)))
Нравится
(0)
ответить
Нямочка, солнечные такие фото!!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибыыы
Нравится
(1)
ответить
Аппетитнейшая картошка!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю
Нравится
(0)
ответить
Классика жанра.... ВКУСНО!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю)))
Нравится
(0)
ответить
Офигительно вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо дружочек)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из консервированного зеленого горошка и лука

Яичница с творогом

Куриный фарш в блендере (из куриного филе)

Мясо по-гусарски

«Боб Левеш» (венгерский суп)

Блины с припеком (с колбасой)

Курица с арахисом по-китайски

Куриный салат с морковью по-корейски

Блины с ветчиной и яйцом

Багет с чесночным маслом

Полтавский борщ

Салат «Пияз»

Яичница в горшочках в духовке

Ватрушки с творогом из сушек
Мобильная версия сайта