Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке

Несмотря на простоту рецепта, грибы получаются очень вкусными и ароматными. Они идеально подойдут как дополнение к запеченному мясу, рыбе или отварному рису. Также их можно подать как самостоятельное блюдо с хрустящей чиабаттой или подсушенными гренками.

Ингредиенты

Грибы шампиньоны - 300 г

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.

Соус:

Сметана 20% жирности - 200 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Форма диаметром 18 см

Получается примерно 2-3 порции

116 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.77
Ж: 10.23
У: 1.96

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для запекания шампиньонов целиком в сметане в духовке подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.

Берите некрупные грибы, идеально подойдут чуть меньше среднего. Чем больше грибы, тем больше времени на выпечку.

Грибы промойте и тщательно обсушите.

Приготовьте соус: сметану жирностью не менее 20% соедините со специями, перемешайте. Можете добавить или дополнить соус вашими любимыми специями.

Подготовленные грибы тщательно смажьте соусом. Для удобства наденьте перчатку и хорошо смажьте каждый гриб.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите грибы с соусом в один слой. Запекайте шампиньоны целиком в сметане в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут.

Готовые грибы подавайте с чем любите! Приятного аппетита!!!

Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Шампиньоны в духовке

Подборка рецептов

Баклажаны с грибами в духовке

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Ананас с грибами в духовке

Запеченные шампиньоны с моцареллой

Грибы в сметане

Подборка рецептов

Лисички в сметане в мультиварке

Жареные шампиньоны со сметаной

Грибы со сметаной и луком

Грибная подлива со сметаной

Грибы в духовке

Подборка рецептов

Жульен из шампиньонов

Вешенки с картошкой в духовке

Жульен с курицей, грибами и сметаной

Картофель запеченный с шампиньонами в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты