Ананас с грибами в духовке

Такую оригинальную подачу можно использовать для самых разных рецептов. К примеру, в половинке ананаса можно подать салат - мясной или фруктовый. Также в ананасе можно запечь мясо, но все же лучше отправлять туда уже почти готовые ингредиенты. Сочетание продуктов в закуске не совсем новое, так как многим знаком похожий салат, в состав которого также входит еще и курица.

Ингредиенты

Ананас свежий - 1/2 шт.

Шампиньоны - 6-7 шт.

Луковица - 1/2 шт.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сыр твердый - 70 г

78 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные продукты для приготовления ананаса с грибами в духовке - помойте шампиньоны, отмерьте нужное количество твердого сыра.

Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.

Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите. Если крупная, нужно взять половинку.

На раскаленном растительном масле в течение 4-5 минут обжаривайте лук вместе с грибами. Также можно добавить специи по вкусу.

Свежий ананас разрежьте на две половинки.

Удалите мякоть из половинки ананаса, попробуйте ее.

Нарежьте мякоть небольшими кубиками и положите в миску с обжаренными грибами и луком.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите в миску (2/3 от всего количества).

Все тщательно перемешайте, затем переложите в форму из ананаса.

Оставшимся сыром присыпьте начинку сверху. Чтобы не обгорела зеленая часть, заверните ее в фольгу.

Отправьте ананас с грибами в духовку и запекайте при 170 градусах в течение 20 минут.

Вкусное ароматное блюдо готово! Подавать его можно сразу же после запекания. Приятного аппетита!

Ананас с грибами в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для рецепта лучше использовать ананас средней степени зрелости.
Если фрукт недозрелый, обязательно попробуйте мякоть из центра ананаса. Фрукт может оказаться очень волокнистым и жестким в той области, такую часть нужно убрать.
Грибы лучше взять свежие, так как мороженые - более водянистые.
Сорт сыра не особо важен, главное, чтобы он хорошо плавился.

Полезные подборки и рецепты ...

Шампиньоны в духовке

Подборка рецептов

Шампиньоны с помидорами, запечённые под сыром сулугуни

Филе-брошетт

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны фаршированные мясом

Грибы в духовке

Подборка рецептов

Шампиньоны с луком в соусе терияки

Вешенки с картошкой в духовке

Жульен с грибами и сыром

Тушеная картошка с грибами в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Суп из лечо

Рулетики из баклажанов с творогом

Сырные крекеры с творогом

Грибы со шпинатом и сливками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Льежский салат со стручковой фасолью

Ризотто с рыбой

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Тушеная картошка с маслятами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное