Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Это простая в приготовлении запеканка станет одним из спасительных рецептов для многих хозяек. Для приготовления вовсе не обязательно варить макароны, можно взять вчерашние и приготовить очень вкусный сытный ужин. Привычные любимые продукты и оригинальная подача привлечёт внимание домочадцев.

В данном рецепте, на мой взгляд, главное - взять вкусную колбасу, именно она будет солировать в блюде. И если выбрать хорошую сковороду, на которой запеканка не останется частями, то проблем с приготовлением вкусного ужина не возникнет. Мне такая версия использования макарон и колбасы очень понравилась. Тем более что запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Макароны (сырые) - 200 г

Колбаса варёная (докторская, любительская) - 200 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное для жарки - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

269 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 10.63
Ж: 14.79
У: 22.49

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 20 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите указанные продукты для приготовления запеканки из макарон с колбасой на сковороде. Макароны возьмите любимой формы, колбасу - по своему выбору, можно попробовать и с сосисками. Яйца - категории С1.

Выбранные макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке почти до готовности (Al dente). Воду слейте, а в макароны добавьте сливочное масло и перемешайте.

Колбасу порежьте кубиками, выложите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте до румяности.

Добавьте макароны и перемешайте, чтобы колбаса, по возможности, равномерно была в макаронах.

Сырые яйца разбейте в глубокую миску, размешайте вилкой. Влейте молоко, щепотку соли и перемешайте. Влейте яично-молочную смесь в сковороду к макаронам с колбасой. Сковороду поставьте на огонь чуть ниже среднего. Закройте крышкой и готовьте запеканку из макарон с колбасой на сковороде 8-10 минут. Смотрите, чтобы яйца «схватились» на поверхности макарон.

Готовую запеканку подавайте горячей, тёплой или холодной. Она легко режется на порционные кусочки, и если сковорода хорошая, то легко из неё вынимается.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макаронные запеканки

Подборка рецептов

Постная запеканка из макарон

Запеканка из вермишели с яйцом

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Макаронно-капустная запеканка с сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Кролик по-средиземноморски

Вареная свиная печень

Морской окунь в горшочке

Кабачковый крем-суп

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Блюдо детства!😛

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Алена Прика, вот ведь, а я первый раз готовила 😆

ответить

Татьяна

Отличное сочетание продуктов, классный сытный завтрак🏆

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Татьяна, да, на завтрак очень сытно и вкусно)

ответить

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой	Синнабоны со сметанным кремом	Морковь в соусе Терияки	Картошка с беконом на шпажках в духовке
Киш в лаваше в духовке	Казаречче с морепродуктами	Классический суп из белой фасоли с мясом	Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты