Морской окунь в горшочке

Name: Морской окунь в горшочке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Для тушения в горшочках я рекомендую использовать именно филе морского окуня. Перед началом приготовления рыба должна быть уже полностью размороженной. Для этого заранее переложите замороженное филе из морозильного отделения в холодильное (желательно на 6-8 часов).

Если вы хотите получить более яркий вкус блюда, можно предварительно обжарить на растительном масле лук и морковь, а также добавить более насыщенные приправы, например, копченую паприку, сушеные итальянские травы или даже карри. Также томатную пасту можно заменить более ярким по вкусу кетчупом.

Ингредиенты

Филе морского окуня - 400 г

Картофель - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зелёный - 30 г

Стебель сельдерея - 1 шт.

Морковь - 50 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

У меня получилось 3 горшочка

76 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.51
Ж: 1.59
У: 8.66

Фото готового блюда

Anna_Verner ♥ автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить морского окуня в горшочке в духовке с картошкой, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Филе окуня вымойте. Подготовьте овощи: лук очистите от шелухи, картофель и морковь вымойте и очистите от кожуры. Морковь натрите на мелкой терке.

Картофель нарежьте крупными кусочками, чтобы в процессе приготовления он не превратился в пюре.

Репчатый лук мелко нашинкуйте. Добавьте к овощам натертую морковь.

Добавьте в миску мелко нарезанный зелёный лук, томатную пасту и мелко нарезанный стебель сельдерея. Посолите и поперчите получившуюся смесь по вкусу. Перемешайте.

Равномерно распределите овощи по горшочкам, предварительно смазанным небольшим количеством растительного масла. Сверху уложите нарезанное филе окуня. Тушите морского окуня в горшочке в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут до полной готовности овощей.

Готового окуня подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Зелёный лук можно легко вырастить дома! Для этого оставьте луковицу у окна на несколько дней, опустив ее корневищем в стакан с обычной водопроводной водой.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Картошка с рыбными консервами

Минтай в фольге в духовке

Крошка-картошка с селедкой

Карась, запеченный в горчице

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Томатный фреш с базиликом

Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

Оладьи из кабачка и курицы в духовке

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные желудки с помидорами (тушеные)

Гуляш из соевого мяса

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Чашушули по-грузински (из говядины)

Рыба в горшочках

Коллекция рецептов

Семга в горшочках

Рыба в горшочках с овощами

Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)

Морской окунь в горшочке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морской окунь в горшочке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты