Картофель запеченный с шампиньонами в духовке

Отличный рецепт запекания картошки с шампиньонами духовке. Также в приготовлении блюда используются: лук, сметана и зелень.

Ингредиенты

Картофель – 6-7 шт.

Шампиньоны – 250 г

Лук репчатый – 1-2 шт.

Масло растительное – для жарки

Специи (черный молотый перец, орегано, базилик) – по вкусу

Сметана, майонез – по желанию

Зелень

Соль – по вкусу

140 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Картофель запеченный с шампиньонами – очень сытное и вкусное блюдо. Готовится очень просто. Я предпочитаю запекать картофель в горшочках, но можно воспользоваться и формой для запекания (накрывая её фольгой).

Подготовьте необходимые продукты.

Лук мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле.

Шампиньоны помойте и крупно порежьте. Добавьте их к луку.

Жарьте примерно 7 минут. Добавьте соль, специи и хорошо перемешайте.

Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками.

Сложите картофель в горшочек. Посолите.

Сверху картофеля выложите грибы. Добавьте немного воды (примерно 4 ст. ложки).

Если вы предпочитаете более сытные и жирные блюда, то можете залить картофель не водой, а сметаной или майонезом разбавленным водой 1:1 .

Накройте горшочек крышкой. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку и запекайте примерно 50 минут (время может варьироваться в зависимости от сорта картофеля).

Готовый горячий картофель с шампиньонами при подаче посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Картофель запеченный в духовке с шампиньонами, рецепт

Приятного аппетита!

Картофель запеченный с шампиньонами в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Другие рецепты запекания картошки с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Надежда

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Настя

:tost::muffin::potatoes::meat: :donut: :burger: клас

ответить

Надежда

Новичок

Вкуснятинка

ответить

Ирина

Очень вкусно и просто в приготовлении! Спасибо за рецепт!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель запеченный с шампиньонами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты запекания картошки с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты