E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картофель запеченный с шампинь

Картофель запеченный с шампиньонами в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный рецепт запекания картошки с шампиньонами духовке. Также в приготовлении блюда используются: лук, сметана и зелень.

Ингредиенты

Картофель – 6-7 шт.

Шампиньоны – 250 г

Лук репчатый – 1-2 шт.

Масло растительное – для жарки

Специи (черный молотый перец, орегано, базилик) – по вкусу

Сметана, майонез – по желанию

Зелень

Соль – по вкусу

  • 140 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофель запеченный с шампиньонами – очень сытное и вкусное блюдо. Готовится очень просто. Я предпочитаю запекать картофель в горшочках, но можно воспользоваться и формой для запекания (накрывая её фольгой).


Подготовьте необходимые продукты.


Лук мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле.


Шампиньоны помойте и крупно порежьте. Добавьте их к луку.


Жарьте примерно 7 минут. Добавьте соль, специи и хорошо перемешайте.


Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками.


Сложите картофель в горшочек. Посолите.


Сверху картофеля выложите грибы. Добавьте немного воды (примерно 4 ст. ложки). 

Запекаем картошку с грибами в горшочках

Если вы предпочитаете более сытные и жирные блюда, то можете залить картофель не водой, а сметаной или майонезом разбавленным водой 1:1 .


Накройте горшочек крышкой. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку и запекайте примерно 50 минут (время может варьироваться в зависимости от сорта картофеля).


Готовый горячий картофель с шампиньонами при подаче посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Картофель запеченный в духовке с шампиньонами, рецепт

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))
  • 211

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Надежда

Новичок

Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Настя
клас
0
ответить
06.11.2015 в 19:39:49
Ирина
Очень вкусно и просто в приготовлении! Спасибо за рецепт!
0
ответить
Надежда Новичок
Вкуснятинка
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта