Куриное филе запеченное с грибами и сметаной

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Сметана или сливки (жирность по вашему вкусу) – 500 грамм;

Шампиньоны – 500 грамм;

Масло растительное – для жарки;

Лук репчатый – 2 шт;

Приправа для курицы – по вкусу;

Черный молотый перец – по вкусу;

Соль - по вкусу.

210 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Про этот рецепт так и хочется сказать, что всё гениальное просто. Мясо, запеченное с грибами и сметаной, получается нежным, ароматным и очень вкусным. Куриную грудку можно запекать целую, а можно порезать крупными кусочками.

Приготовьте необходимые для приготовления блюда продукты.

Если вы запекаете грудку целиком, то сделайте в ней несколько надрезов, чтобы она лучше пропеклась.

Куриное филе посолите, посыпьте приправой для курицы и черным молотым перцем и отставьте на 10-15 минут в холодильник.

Лук нарежьте полукольцами.

Шампиньоны помойте, почистите и нарежьте крупными кусочками.

Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и обжарьте лук до слегка золотистого цвета.

Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и жарьте еще примерно 7-10 минут на среднем огне. Немного посолите и хорошо перемешайте.

В форму для запекания выложите половину жареных грибов с луком.

Сверху грибов положите куриную грудку.

На куриное филе выложите оставшиеся грибы с луком.

Залейте всё сметаной.

Запекайте в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут.

Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Можете украсить блюдо зеленью.

Куриное филе, запеченное с грибами, рецепт

Приятного аппетита!

Куриное филе запеченное с грибами и сметаной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица в духовке

Подборка рецептов

Шашлычки из курицы с абрикосами в духовке

Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами

Куриные окорочка, запеченные с овощами

Куриная грудка, запечённая с папоротником в духовке

Куриное филе с грибами

Подборка рецептов

Куриное фрикасе с лисичками и шафраном

Жареные соленые огурцы с курицей

Курица с грибами в сметанном соусе

Фаршированный шашлычок

Курица с грибами в духовке

Подборка рецептов

Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Филе куриное с грибами в духовке

Куриное филе запеченное с грибами и сметаной

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

У меня вызывает сомнение 500 грамм сметаны. Это не слишком много?

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня филе было уже порезано, поэтому у меня не получилось блюдо круглой формы)

ответить

Esenija

interesnyj recept, beru na zametku!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)	Творог из ряженки и сметаны	Сельдерей с соевым соусом (закуска)	Мятное желе	Битая редиска с огурцами	Креветки в белом вине	Блины «Красный бархат»
Куркума-латте	Финики с творогом (фаршированные)	Дамплинги с курицей	Абрикосы с камамбером в аэрогриле	Зелёная пицца (из шпината, ПП)	Картофельные котлеты с сушеными грибами	Утиная печень с луком и морковью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриное филе запеченное с грибами и сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты