E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное фрикасе с лисичками и шафраном

    Куриное фрикасе с лисичками и шафраном

    Ингредиенты

    Филе куриного бедра: 500 гр;

    Грибы лисички: 200 грамм;

    Сливочное масло: для обжарки;

    Сметана: 5 ст.л;

    Соль, перец: по вкусу;

    Шафран: ч.л с верхом;

    Баклажан: 1 шт;

    Куриный бульон: 200 мл;

    Лук репчатый: 1 шт.

    • 186 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Фрикасе - традиционное французское блюдо, представляющее собой рагу, приготовленное со сметаной или сливочным соусом. Готовится оно обычно из филе телятины, курицы или кролика. В качестве гарнира обычно подается отварной длинозерный рис.


    Для приготовления куриного фрикасе нам понадобятся ингредиенты, представленные на фото.


    С куриного филе снять кожу и порезать его небольшими кусочками. Баклажаны порезать кружками, измельчить репчатый лук, подготовить лисички. Выложить все ингредиенты на сковороду и обжарить на сливочном масле до полу-готовности.


    Влить в сковороду 200 мл куриного бульона. Перемешать и потушить около 5 минут.


    Добавить в сковороду 5 ложек сметаны и шафран и перемешать.

    фрикасе из курицы с лисичками


    Переложить все ингредиенты в форму для запекания и убрать в разогретый духовой шкаф на 20-25 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку и дополнить отварным рисом.

    Куриное фрикасе с грибами


    Приятного аппетита!


    Куриное фрикасе с лисичками и шафраном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикасе

    Подборка рецептов

    Фрикасе из говядины
    Фрикасе из индейки
    Фрикасе из овощей
    Куриное фрикасе с лисичками и шафраном
    Фрикасе из курицы

    Подборка рецептов

    Фрикасе из курицы с болгарским перцем
    Фрикасе из курицы (классический рецепт)
    Фрикасе из курицы с пастернаком и томатами
    Куриное фрикасе с лисичками и шафраном
    Куриное филе с грибами

    Подборка рецептов

    Му Гу Гай Пан – курица с грибами по-китайски
    Кускус (кус-кус) с курицей и овощами
    Куриные отбивные по-французски
    Жареные соленые огурцы с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    galushaa Автор рецепта
    наталья, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    наталья
    очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта